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Loredana e Massimo

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Spaghettoni alle zucchine (ricetta tradizionale di Nerano)

Vivo a: Vico Equense

Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Loredana e Massimo!

Siamo sulla costiera sorrentina, un paesaggio inimitabile e conosciuto in tutto il mondo, che si caratterizza per il mare e le colline verdeggianti. Qui, sulle colline di Vico Equense, incontriamo Loredana e Massimo, i nostri Cesarini. La passione di Loredana per la cucina è cresciuta nel corso del tempo. Durante l'infanzia grazie alla nonna e mamma, cuoche provette, che le hanno tramandato un mix stupefacente tra l'arte culinaria siciliana e quella napoletana; durante le pause studio quando si dilettava a preparare dolci e ora insieme a Massimo organizzano pranzi e cene proponendo piatti che sposano tradizione e creatività. Anche Massimo ha imparato a cucinare da ragazzo, poi la sua passione è diventata un talento: negli ultimi anni ha voluto perfezionarsi seguendo corsi tenuti da chef e realizzando diversi servizi a domicilio come cuoco. I nostri Cesarini si dedicano con grande passione alla preparazione dei piatti e alla mise en place della tavola, che curano nei minimi particolari, con accostamenti cromatici non lasciati al caso e con dettagli che stupiscono sempre gli ospiti. In estate vi è il privilegio di ammirare l'incantevole panorama del Golfo di Napoli, dalla terrazza con giardino fiorito.

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Le mie specialità
  •  Insalata di polpo e patate, fiori di zucca ripieni
  •  Spaghettoni alle zucchine (ricetta tradizionale di Nerano)
  •  Parmigiana di pesce serra (o bandiera)
Esperienze
Recensioni
5.0
2 recensioni
Brilliant evening, great hosts and we had a lovely time :)

Becca & Shaun - ottobre 2023

Massimo and Loredana were extremely welcoming into their home. Massimo deliciously cooked the food and Loredana was a fantastic host. I would recommend them to anyone looking for an authentic Italian experience.

Kornelija and Alexion - luglio 2023

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