Ciao da Rosanna!

Nell'azienda agricola di famiglia, mio marito Pasquale produce vino biologico, formaggi, verdure e io preparo pasta fresca tipica ogni giorno: gnocchi, scialatielli e ravioli. Condividerò con voi la storia del nostro casolare di famiglia, le informazioni e i piccoli segreti dietro ogni ingrediente e piatto.Scoprite la cucina tradizionale locale di Agerola e della Costiera Amalfitana gustando piatti preparati con ingredienti biologici prodotti nel nostro casolare e due tipi di vino biologico fatto in casa: Aglianico e Catalanesco. Avrete anche la possibilità di visitare la nostra cantina dove conserviamo il vino che produciamo e alcuni altri prodotti della nostra azienda.