Silvio
Cesarina dal 2023Piatto forte: Linguine ai frutti di mare e friggitelli
Vivo a: Pompei
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Silvio
Sono un amante della cucina tradizionale Toscana. Sapori ricercati e decisi (per le mie origini), specialmente di carne. Negli ultimi anni ho ampliato la conoscenza della cucina regionale, con il mio trasferimento in Campania. Qui si è aperto un altro mondo di sapori. In particolar modo la cucina di pesce e, cerco adesso, di unire entrambe le cucine regionali.
Le mie specialità
- Crostini Misti
- Linguine ai frutti di mare e friggitelli
- Pasta alla Lardiata
Esperienze
Corsi di cucina (2)
Esperienze gastronomiche (1)
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Silvio era gentile, educato e molto rispettoso. Ci siamo goduti la sua compagnia e il suo cibo delizioso!
- Silvio ci ha fatto un'incredibile lezione di cucina e ci ha preparato un pasto fantastico! Ha servito diverse portate tra cui antipasti, pasta ai frutti di mare e baccalà. È stato tutto delizioso e presentato magnificamente. Se avete delle restrizioni alimentari, andate da Silvio. Mia madre non può mangiare glutine o frutta a guscio e io non posso mangiare latticini. Ma ha preparato a entrambi dei pasti incredibili.
Tradotto da Inglese•
Joan and Marilyn - marzo 2025
Tradotto da Inglese•
Adrianne - maggio 2024