Silvio
Cesarina dal 2023Piatto forte: Linguine ai frutti di mare e friggitelli
Vivo a: Pompei
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Silvio!
Sono un amante della cucina tradizionale Toscana. Sapori ricercati e decisi (per le mie origini), specialmente di carne. Negli ultimi anni ho ampliato la conoscenza della cucina regionale, con il mio trasferimento in Campania. Qui si è aperto un altro mondo di sapori. In particolar modo la cucina di pesce e, cerco adesso, di unire entrambe le cucine regionali.
Le mie specialità
- Crostini Misti
- Linguine ai frutti di mare e friggitelli
- Pasta alla Lardiata
Esperienze
Corsi di cucina (1)
Esperienze gastronomiche (5)
Recensioni
5.0
1 recensione
- Silvio gave us an incredible cooking lesson and meal! He served several courses including appetizers, seafood pasta, and cod. It was amazing and beautifully presented. If you have dietary restrictions, go to Silvio. My mother cannot have gluten or nuts and I cannot have dairy. But he gave us both incredible meals.
Adrianne - maggio 2024