Valeria e Rubina

La nostra cucina è un omaggio alla tradizione della costiera, sia amalfitana che sorrentina. Utilizziamo sempre prodotti freschi e locali, preferibilmente a km 0. Ci concentriamo su antipasti e primi piatti tipici, che portano con sé i sapori autentici della nostra terra, e li accompagniamo con dolci locali e liquori fatti in casa, per un’esperienza gastronomica che racconta la storia e la cultura della costiera.

Le mie specialità

Ravioli
Tagliatelle
Gnocchi

Recensioni

5.0

77 recensioni

: Questa lezione di cucina è stata fantastica! È stata un'esperienza molto autentica e intima — e il cibo era squisito! Consiglio vivamente di prenotare questo corso se cercate un'esperienza esclusiva per imparare le basi della preparazione della pasta con una vista bellissima sulla città. Rubina e Valeria sono state gentilissime e accoglienti — hanno reso l'esperienza molto personale e gratificante. Hanno anime generose e hanno creato un ambiente lussuoso. Parlerò di questo corso di cucina a tutti!
: Abbiamo passato dei momenti fantastici con Rubina e Valeria Cesarine, sono state meravigliose e bravissime con i nostri bambini, un'esperienza fantastica.
: Momenti fantastici e persone adorabili! Io e mia moglie ci siamo divertiti moltissimo e lo rifaremmo sicuramente!
: Il nostro corso di cucina a Positano è stato davvero una delle esperienze più indimenticabili della nostra vita. Dal momento del nostro arrivo, Valeria e Rubina ci hanno accolto con un calore, una gentilezza e un entusiasmo sinceri. Hanno fatto sentire tutti a casa, creando un'atmosfera divertente, rilassata e autentica. Imparare a fare la pasta fresca da zero è stata un'esperienza incredibile, e il cibo che abbiamo gustato in seguito era assolutamente eccezionale. Tutto era delizioso, il Prosecco scorreva generosamente e la vista mozzafiato su Positano rendeva l'ambiente quasi magico. Ciò che ha reso la giornata ancora più speciale è che ci siamo fidanzati più tardi quella sera. Trascorrere le ore precedenti a un momento così importante in un luogo così bello, circondati da persone meravigliose, cibo fantastico e scenari spettacolari, ha reso l'intera giornata incredibilmente romantica e un ricordo che custodiremo per sempre. Un sentito ringraziamento a Valeria e Rubina per essere state delle padrone di casa così straordinarie e per averci regalato ricordi che dureranno tutta la vita. Se visitate la Costiera Amalfitana, questa esperienza è assolutamente imperdibile. Non potremmo raccomandarla di più!
: Abbiamo seguito un corso con Rubina e Valeria per preparare pasta, bruschette e tiramisù, e abbiamo vissuto un'esperienza assolutamente perfetta. Innanzitutto, la casa a Positano offre una vista straordinaria, probabilmente la migliore di tutto il nostro soggiorno. La cucina si affaccia su tutta la città e sul mare, ed è stato difficile non passare tutto il tempo ad ammirare il panorama! Anche il corso in sé è stato un'esperienza molto divertente e coinvolgente: Rubina è un'esperta del suo mestiere e ci ha tenuti impegnati per tutto il tempo, tra la preparazione della pasta, i rinfreschi con stuzzichini e prosecco e il gusto del nostro meraviglioso pasto. Ci siamo sentiti davvero come in una lezione di cucina privata con una locale e abbiamo apprezzato molto la gentilezza e la premura di Rubina. Consiglierei vivamente questo corso a chiunque si trovi a Positano; lo considero il momento più memorabile di tutto il nostro viaggio in Italia.