Valeria e Rubina
Cesarina dal 2025Piatto forte: Spaghetto Nerano
Vivo a: Positano
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Valeria e Rubina
La nostra cucina è un omaggio alla tradizione della costiera, sia amalfitana che sorrentina. Utilizziamo sempre prodotti freschi e locali, preferibilmente a km 0. Ci concentriamo su antipasti e primi piatti tipici, che portano con sé i sapori autentici della nostra terra, e li accompagniamo con dolci locali e liquori fatti in casa, per un’esperienza gastronomica che racconta la storia e la cultura della costiera.
Le mie specialità
- Ravioli
- Tagliatelle
- Gnocchi
Esperienze
Corsi di cucina (5)
Recensioni
5.0
50 recensioni
- Questa lezione è stata davvero divertente! Valeria e Rubina sono state molto disponibili e facili da seguire mentre cucinavamo. È stato di gran lunga il momento clou del nostro viaggio e continueremo a consigliarla a chiunque vada a Positano.
- La lezione è stata fantastica, abbiamo imparato a cucinare piatti tradizionali italiani e ci siamo divertiti moltissimo. Valeria e Rubina sono state delle ospiti eccellenti e ci siamo goduti ogni momento. La loro casa aveva una vista mozzafiato su Positano e sul mare - davvero spettacolare! Consiglio vivamente di seguire questa lezione.
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica. Location bellissima, persone meravigliose e onestamente il miglior cibo italiano che abbiamo mai mangiato. Lo consiglierei vivamente a chiunque stia cercando un corso di cucina a Positano.
- La lezione di cucina di Valeria & Rubina a Positano è stata assolutamente indimenticabile! Immersi nella splendida casa di Valeria, con viste mozzafiato, ci siamo sporcati le mani preparando ravioli, gnocchi, tiramisù e insalata caprese da zero. Il cibo era incredibilmente buono, abbinato a deliziosi vini, prosecco e limoncello. Le ragazze sono state calorose, divertenti e piene di energia—ottima musica, risate a non finire. Davvero il momento clou del nostro viaggio. Non perdetela! Rubina, non vi dimenticherei e non dimenticatevi di noi in California. Grazie per il bel tempo trascorso, tutto il meglio!
- Questa lezione di cucina con Rubina e Valeria è stata un momento indimenticabile del nostro viaggio a Positano! La casa è un po' nascosta e richiede una salita di scale, ma la vista panoramica dal patio vale assolutamente la pena. Rubina e Valeria sono state così calorose, accoglienti e piene di personalità: ci è sembrato meno una lezione e più una divertente giornata con nuovi amici. Non mancavano cibo delizioso, bevande a volontà e tante risate. Ci hanno guidato passo dopo passo attraverso le ricette tradizionali italiane, rendendole accessibili e molto divertenti, anche per i cuochi principianti. Hanno anche inviato foto e tutte le ricette dopo la lezione, cosa che ho apprezzato molto. Non vedo l'ora di provare a fare tutto a casa, soprattutto il tiramisù! Se visitate Positano e cercate un'esperienza autentica e pratica con padroni di casa fantastici e cibo all'altezza, questa fa per voi.
Tradotto da Inglese•
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