Ciao! Sono Alessandra.

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wilmaCesarina dal 2021
Piatto forte: Pasta patate e provola affumicata
Parlo: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Sorrento, terra di sirene che tentarono Ulisse e patria di Torquato Tasso, offre momenti di poesia tra calette segrete, panorami mozzafiato e soste gustose, come a casa della nostra Cesarina Alessandra. "Amo la cucina tradizionale e mi appassionano i lievitati, soprattutto la pizza napoletana realizzata con il mio lievito madre, con cui faccio pani profumati, di qualsiasi tipo di farina". Alla sua tavola sapori di mare e di terra, ricette della tradizione culinaria sorrentina,  profumata e gustosa.

Le mie specialità

- Pizza di scarole alla sorrentina

- Pasta patate e provola affumicata

- Salsiccia e friarielli

- Zucca cucinata in vari modi

- Frolla alla crema bianca e nera

- Pasta fresca all'uovo

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