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Alessandra

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Pasta patate e provola affumicata

Vivo a: Sorrento

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane
Sono presenti animali domestici

Alessandra

Sorrento, terra di sirene che tentarono Ulisse e patria di Torquato Tasso, offre momenti di poesia tra calette segrete, panorami mozzafiato e soste gustose, come a casa della nostra Cesarina Alessandra. "Amo la cucina tradizionale e mi appassionano i lievitati, soprattutto la pizza napoletana realizzata con il mio lievito madre, con cui faccio pani profumati, di qualsiasi tipo di farina". Alla sua tavola sapori di mare e di terra, ricette della tradizione culinaria sorrentina,  profumata e gustosa.

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Le mie specialità

  •  Pizza di scarole alla sorrentina
  •  Pasta patate e provola affumicata
  •  Salsiccia e friarielli

Esperienze

Recensioni

5.0
204 recensioni
Sicuramente l'esperienza migliore e più memorabile del mio viaggio! Alessandra è un'insegnante fantastica con una vasta esperienza e spiega tutto in modo semplice, così da poter realizzare il piatto dall'inizio alla fine e vedere i risultati!! Inoltre, l'esperienza di stare con lei, l'ambiente, la sua cucina e poter assaporare letteralmente la vera esperienza italiana non ha prezzo! Raccomando a ogni visitatore di Sorrento di farlo, anche se non sapete cucinare... fatelo per l'esperienza, perché farlo con Alessandra vi farà venire voglia di tornare a casa e provarci!

Tradotto da Inglese•

Lauré Wiggan - 

È stato fantastico. Ti ha fatto sentire come a casa. Ho imparato molto. Il cibo era delizioso e la vista era incredibile. Lo rifarei anche domani.💕

Tradotto da Inglese•

Tammy Howell  - 

È stata un'esperienza fantastica!!! Molto più di quanto ci aspettassimo!!! Divertentissimo!!! Lo consiglierei a chiunque!!! Perfetto!!!

Tradotto da Inglese•

Cheryl Miles - 

È stato fantastico imparare a cucinare e interagire con Alessandra. È stata un'ottima insegnante e molto gentile con noi.

Tradotto da Inglese•

Eric and Beth - 

Ci sentiamo così fortunati di aver potuto trascorrere il nostro tempo a Sorrento con Alessandra. È stata così gentile da organizzarci il trasporto verso la sua casa per la nostra esperienza di cucina molto personale. La sua casa di famiglia è bellissima e si affaccia sul mare e sulle colline di Sorrento. È stata molto coinvolgente e si è assicurata che comprendessimo le sue istruzioni durante la lezione. Abbiamo preparato due primi di pasta e il Tiramisù più incredibile di sempre! Nel nostro gruppo eravamo in quattro (amici da 50 anni) e abbiamo frequentato corsi di cucina in Francia. Questa è stata di gran lunga la MIGLIORE esperienza culinaria che abbiamo mai avuto. Grazie Alessandra per aver condiviso con noi la tua casa e le tue ricette! ❤️

Tradotto da Inglese•

Debbie - 

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Alessandra M. Sorrento