Corsi di cucina

Gusto autentico: cucina e dolci della costiera amalfitana

5.0
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Rocco e Carla

Praiano

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Benvenuti nella nostra casa, nella suggestiva Costiera Amalfitana, dove storia e bellezza si fondono, creando una delle tradizioni culinarie più prelibate d'Italia. Unisciti a noi in un'esperienza culinaria indimenticabile. Durante il nostro corso di cucina, inizieremo con un aperitivo di benvenuto, preparato con prodotti freschi dal nostro giardino, formaggi artigianali e pane fatto in casa. La parte principale della lezione sarà dedicata alla preparazione di pasta fresca. Ti guideremo nella creazione di una pasta ripiena (ravioli, tortelloni o caramelle), variando in base alla stagione e realizzeremo anche una pasta lunga, come le mafalde. Per concludere in dolcezza, imparerai a preparare l'originale delizioso ricetta del tiramisù. Non vediamo l'ora di averti nella nostra famiglia!

    Totale: 194,00 €

    194,00 € 
    per ospite

    97,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    81 recensioni
    Our host referred us to this cooking experience, and we are so thankful for it! Rocco and Carla are a lovely couple who truly make the experience welcoming and delicious. We had our two girls, ages 8 and 11, who were enthralled with the pasta making process. After the cooking was finished, our family enjoyed a lovely dinner with fresh, organic ingredients and homemade wine (red and white). We loved the authenticity of the environment and conversations had as our girls just ran around the outdoor space. We would highly recommend this experience to others, and wish Rocco and Carla a lovely remainder of the summer!

    Jenn Kim - agosto 2025

    Rocco and Carla were great!! Food was amazing. People were fun and nice. Highly recommend!!

    Rachel Lawrence - luglio 2025

    We had a wonderful experience at the pasta cooking class with Rocco and Carla. They welcomed us into their home and shared their amazing cooking skills and recipes. Truly authentic. Lovely family. Highly recommended.

    Kate - luglio 2025

    We loved spending an evening with this lovely couple, learning to cook authentically from their town. If you want to feel like part of a family and not like a tourist, come and learn from them!

    Janet Cavaliere Hawkins - luglio 2025

    Rocco and Carla were warm, welcoming, and full of fascinating stories that made the experience truly memorable. The small group setting created a relaxed and friendly atmosphere, with beautiful weather and a stunning environment. We enjoyed absolutely delicious homemade meals, paired with local wine and fresh herbs straight from their garden. Their pasta-making workshop was hands-on, fun, and packed with useful tips — from crafting the perfect dough to preparing rich, authentic sauces. A truly unforgettable Italian experience I’d highly recommend!

    Fareez Shelton  - giugno 2025

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    Rocco e Carla
    Cesarina dal 2018Città: Praiano    Lingue: Italiano e Inglese
    Siamo a Praiano, un paesino incantato nel cuore della Costiera Amalfitana, luogo perfetto per dar vita a piatti che racchiudono freschezza, tradizione e genuinità. Qui ci accolgono Carla e Rocco, i nostri Cesarini, che fin da piccoli, hanno toccato con mano quello che è il mondo della cucina, delle tradizioni e delle serate seduti intorno ad un tavolo. La cucina per loro non è mai stata una passione, ma uno stile di vita. Le loro reciproche esperienze, nel mondo della ristorazione, hanno dato vita al loro progetto: unire passione gastronomica, tradizioni e cibi genuini cucinati con i prodotti del loro orto e provenienti dai momenti di pesca. “Seguire le ricette di famiglia e tramandarle ai nostri ospiti è il nostro obbiettivo!"
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