Corsi di cucina
Corso di cucina: la tradizione amalfitana
5.0
Rocco e Carla
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Antipasto della Tradizione
- Ndunderi
- Zuppa Inglese di mamma Annamaria
Benvenuto nella nostra famiglia, dove scoprirai i segreti sulle tradizioni della cucina italiana e locale. Inizieremo con un antipasto preparato con i migliori ingredienti di stagione proveniente dal nostro orto, per garantirti i sapori più freschi e autentici. Successivamente, potrai scegliere tra la preparazione degli Ndunderi o degli Scialatielli, entrambi tipi di pasta nati in Costiera Amalfitana. Sarai guidato passo dopo passo per creare questi piatti deliziosi e tradizionali.
Infine, concluderemo in dolcezza con la preparazione della Zuppa Inglese, ricetta di mamma Annamaria, un dessert amato da tutti noi in famiglia.
Vegano
Vegetariano
Senza glutine
Recensioni
5.0
2 recensioni
- The four of us thoroughly enjoyed our entire experience with Rocco and Carla. They were charming and patient, their home is in a lovely setting in Priaino and we came away with a better understanding of the practice required to make authentic pasta. The setting, lessons, meal and wine--capped off with their delicious, homemade citrus liquor (so much better than limoncello)--made this a memorable experience. Grazie mille, Rocco e Carla!
- Excellent class and hosts. Highly recommend.
Marani Family - maggio 2023
FB - aprile 2023
179,00 € per ospite
(89,50 € per bambino)
179,00 € per ospite
179,00 € per ospite
89,50 € per bambino
Dove
Rocco e Carla
Cesarina dal 2018Città: Praiano Lingue: Italiano e IngleseSiamo a Praiano, un paesino incantato nel cuore della Costiera Amalfitana, luogo perfetto per dar vita a piatti che racchiudono freschezza, tradizione e genuinità. Qui ci accolgono Carla e Rocco, i nostri Cesarini, che fin da piccoli, hanno toccato con mano quello che è il mondo della cucina, delle tradizioni e delle serate seduti intorno ad un tavolo. La cucina per loro non è mai stata una passione, ma uno stile di vita. Le loro reciproche esperienze, nel mondo della ristorazione, hanno dato vita al loro progetto: unire passione gastronomica, tradizioni e cibi genuini cucinati con i prodotti del loro orto e provenienti dai momenti di pesca. “Seguire le ricette di famiglia e tramandarle ai nostri ospiti è il nostro obbiettivo!"