Cooking class vista mare: cucina, tradizione e sapori!

Sui terrazzamenti di Amalfi, tra mare e montagne, coltiviamo e trasformiamo i prodotti locali con tecniche antiche, unendoli alle eccellenze del territorio. Produciamo vino rosso e bianco, olio extravergine d'oliva, limoncello e altri infusi, alla base delle nostre esperienze gastronomiche. La pizza diventa un modo perfetto per gustare i frutti dell'orto: pomodori, basilico, cipolla, patate, peperoncini, zucchine e molto altro. Con il pane biscottato di Agerola prepariamo insalate dai sapori autentici, mentre con la ricotta e i formaggi locali creiamo ripieni per pasta fatta a mano, gnocchi e scialatielli. Le nostre esperienze iniziano dalla terrazza panoramica, con una vista unica su Amalfi, la villa di Sofia Loren, le spiagge di Duoglio e Conca dei Marini, il Monastero di Santa Rosa e il Sentiero degli Dei. Dopo aver raccolto e degustato i limoni Sfusato Amalfitano, si prosegue tra vigneti, uliveti e orti, scoprendo sei varietà autoctone di pomodori. Al termine del percorso, gli ospiti possono scegliere tra un pranzo, una cena, una merenda contadina o un'esperienza di corso di cucina.