Tour enogastronomici
Corso di cucina e Tour del mercato: Pasta Fresca e Tiramisù
5.0
Top location
Tour gastronomico: degusta i prodotti del territorio e scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
Immergiti nella mia cucina nel cuore di Venezia per prendere parte ad un corso di cucina appassionante, dove imparerai a cucinare ricette tradizionali italiane, legate alla pasta fresca.
Prima scopriremo i sapori e i colori di Venezia con un tour del mercato: pesce fresco, frutti di mare, frutta e verdura locale. Poi impareremo insieme a realizzare due tipiche paste fresche - farfalle e bigoli - per concludere con un'icona classica della cucina italiana, il tiramisù. Ti svelerò i segreti della ricetta della mia famiglia che si tramanda di generazione in generazione, per fare un tiramisù a regola d'arte.
Recensioni
5.0
38 recensioni
- Giulia was such an amazing host and teacher! She explained the pasta and tiramisu making process in great detail and made sure we did not leave hungry! Her house was so cute and clean and she made us feel very comfortable. I will definitely be recommending her to family and friends who plan to visit Venice, and we will make sure to book again when we visit the beautiful city in the future. Thank you!
- We did the cooking experience with Giulia. The entire experience was lovely. She was warm and friendly. We tried the Cynar aperitivo with the delicious starter plates. We helped make the ravioli and for dessert we had delicious tiramisu. We also had corn biscuit cookies were different and yummy. We enjoyed Giulia’s stories, admired her beautifully decorated apartment and left feeling like we had made a new friend for life. We would definitely want to share another experience with her when we return to Venice.
- What a special experience to come into someone’s house as strangers and leave as friends! Our host and instructor Giulia was amazing! No only did she made us feel at home, but she shared her family recipe with us and explained how the recipe came to be. She also shared these recipes and another one based off our conversation about desserts with us minutes after the class. More importantly, Giulia gave us the confidence to make the recipes again at home. This is an experience my husband and I will never forget! Grazie mille, Giulia!!
- Giulia was an excellent host for her Venetian dining experience. The food was delicious, and Giulia was very informative and entertaining. Her home was warm and welcoming. We would recommend to any that are looking to experience a truly authentic meal in Venice.
- Hubby and I could not have enjoyed our time with Giulia more. Fantastico!
Daniel V. - marzo 2024
Bless - febbraio 2024
Giulia - novembre 2023
John - ottobre 2023
Chery Moyer - ottobre 2023
189,00 € per ospite
(94,50 € per bambino)
189,00 € per ospite
189,00 € per ospite
94,50 € per bambino
Dove
Giulia
Cesarina dal 2018Città: Venezia Lingue: Inglese e ItalianoVenezia, città unica nel suo genere, con una laguna dai mille canali e una tradizione culinaria ricca. Città d'arte in cui si percepisce la mescolanza di storie e culture diverse e città di mare profondamente legata alla terra. Qui troviamo la casa della nostra Cesarina, Giulia, situata nel cuore della città. La sua cucina rispetta la tradizione regionale e di famiglia anche se coniugata in modo moderno utilizzando tanta passione e tecniche che valorizzino le caratteristiche degli ingredienti del territorio e di stagione. Giulia: "Quello della cucina non è per me un percorso di gioventù ma piuttosto della maturità, quando ho riscoperto i profumi dell' infanzia, le immagini delle nonne in cucina, profumi e sapori inconfondibili di due mondi. Sono nata a Torino qualche anno fa, di madre mantovana e padre veneziano, ho vissuto la cucina di nonna a Mantova con il profumo della zucca e le mani in pasta e quella di Venezia con la convivialitá dei cicchetti. In comune ad entrambe la polenta sebbene di colori differenti, gialla a Mantova e bianca a Venezia".