Corsi di cucina

Corso di cucina sulla pasta fresca italiana

5.0
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Rita

Bressanone

Durata 2h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Nella splendida Bressanone, ti invito a vivere l’autentica arte della pasta fresca fatta a mano, un sapere tramandato della tradizione italiana. Lavoreremo insieme con semola di grano duro o uova fresche, scegliendo ingredienti genuini del territorio. Sarà un vero viaggio culinario che unisce i sapori della Campania alle tradizioni dell’Alto Adige, custodite dalle nonne di una volta. Prima della lezione, ti accoglierò con un aperitivo di benvenuto: salumi tipici come speck e salsicce, formaggi locali di capra e formaggio grigio con cipolla, accompagnati da composte e sfiziosi stuzzichini. Ti aspetto per un’esperienza gastronomica indimenticabile, tra cultura, gusto e convivialità.

    Vegano

    Vegetariano

    Totale: 102,00 €

    102,00 € 
    per ospite

    51,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    3 recensioni
    Rita and Maximilian were FANTASTIC hosts! They taught me lots about what it means to make homemade Italian food and how simply delicious it tastes. They were easy to talk to and a joy to work with. I cannot wait to show the people back home all of the techniques they have taught to me.

    Alex Talgoy - agosto 2025

    Rita and her son were amazing ! Kind and welcoming. The food she served us was incredible. We really enjoyed our experience!

    Mandy  - giugno 2024

    Cucinare divertendosi in ottima compagnia. Ho imparato diverse tecniche per rendere più creativi i dolcetti di carnevale. Cesarina Rita empatica e professionale allo stesso tempo. Esperienza vivamente consigliata.

    Anna Maria  - febbraio 2023

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    Rita
    Cesarina dal 2022Città: Bressanone    Lingue: Italiano e Inglese
    "Il mio amore per la cucina lo esprimo in diverse ricette tramandate e rivisitate. I miei piatti forti sono: cavatelli, fusilli, lasagne, paste ripiene; le arricchisco con la fantasia, il buon gusto e la stagionalità. Uso prodotti a chilometro zero, mi piace decorare i piatti con fiori ed erbe. Preparo dei secondi di carne e pesce, abbinandoli a ottimi vini. Per finire in dolcezza preparo delle crostate, tiramisù, torte di frutta".
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