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Matilde

Cesarina dal 2016

Piatto forte: Orecchiette fatte in casa al sugo con cacioricotta

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Matilde

Matilde ci accoglie in una storica villa di campagna alle porte di Lecce, definita la più barocca delle città.La nostra Cesarina ama da sempre cucinare, soprattutto per la sua famiglia, e realizzare in casa anche ciò che si può comprare come pane, biscotti e dolci di ogni tipo. Le piace organizzare eventi per amici e nuovi ospiti, “sono certa che diventare una Cesarina, mi darà la possibilità di rendere ancora più divertente il mio amore per i fornelli.”

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Le mie specialità
  •  Friselline con pomodorini
  •  Orecchiette fatte in casa al sugo con cacioricotta
  •  Polpette al sugo
Recensioni
4.8
18 recensioni
Un'esperienza di cucina fantastica e divertente! Abbiamo imparato a preparare la pasta fatta in casa e una crostata al mandarino. Abbiamo imparato molto e ci ha dato tanti piccoli consigli che rendono la cucina più facile. Matilde e Carlo sono persone adorabili che ci hanno accolto calorosamente a casa loro. Consigliamo vivamente di seguire il corso.

Tradotto da Inglese

Diane & Mathieu - aprile 2025

Siamo stati accolti da Matilde e Carlo per un momento molto piacevole nella loro bellissima casa. Matilde ci ha spiegato come cucinare pasta e tiramisù, dandoci consigli e condividendo la sua esperienza. Anche Carlo ci ha raccontato com'è la vita in Puglia ed entrambi sono stati molto gentili. Ci tengono davvero a farti apprezzare il momento. Grazie a entrambi per i ricordi che conserveremo quando mangeremo orecchiette e tiramisù!

Tradotto da Inglese

Fred - settembre 2024

Matilde è stata fantastica! Questa è stata una delle cose che ci è piaciuta di più durante la nostra visita in Puglia. Lei e suo marito sono stati così accoglienti ed è stata un'esperienza autentica. Ci siamo divertiti molto e consigliamo vivamente una lezione con lei!

Tradotto da Inglese

Stephanie  - luglio 2024

Esperienza fantastica, con un'ottima ospitalità! È stato davvero un piacere conoscere Carlos e Matilde, le spiegazioni passo dopo passo e le informazioni acquisite grazie a questa esperienza sono state preziose, grazie a entrambi!

Tradotto da Inglese

Nazia & Shan  - giugno 2024

Matilde è stata calorosa e gentile. Ci ha fatto sentire a casa sua. Ci ha insegnato a fare la pasta coinvolgendo tutta la nostra famiglia. La consiglio vivamente e ci tornerei sicuramente!! Siamo stati benissimo!

Tradotto da Inglese

Jeff and Tracy - maggio 2024

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