Corsi di cucina

Corso di cucina tradizionale tra cicchetti e bigoli

Name: Cesarine - Corso di cucina tradizionale tra cicchetti e bigoli
Brand: Cesarine
SKU: B7pR9xk9WR
Price: 126 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.989999771118164 (102 reviews)

5.0

Catia

Padova (PD)

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza privata

La tua esperienza

Dall’antipasto al dolce, ogni piatto racconta il Veneto e le sue tradizioni culinarie più autentiche. Inizieremo con una selezione di cicchetti accompagnati da un buon vino locale.

Proseguiremo con la pasta fresca tipica della tradizione veneta: i bigoli al torchio, conditi con ingredienti stagionali che ne esaltano il sapore genuino. Per concludere, il grande classico della pasticceria italiana: il tiramisù preparato con uova pastorizzate. L’esperienza si svolge in un ambiente allegro e creativo, immerso nel verde e affacciato su un suggestivo canale storico del 1300, per un viaggio nei sapori del Veneto tra gusto, convivialità e tradizione.

126,00 € per ospite
(63,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

102 recensioni

: Io e Irene abbiamo cucinato con Catia, esperienza magnifica culminata con una buonissima cheesecake. Ambiente pulito e grande professionalità di Catia. Esperienza da provare!!
: Catina è stata incredibilmente gentile e abbiamo potuto percepire il suo amore per la cucina italiana, in particolare per i piatti della sua città natale. Abbiamo apprezzato un'accoglienza calorosa e confortevole nella sua splendida casa. Questo corso di cucina offre una vasta gamma di piatti da gustare, e fare la pasta a mano è stato particolarmente divertente. Ci siamo divertiti molto a cucinare chiacchierando con lei. È un corso di cucina che vale assolutamente la pena visitare: lo consiglio vivamente.
: Ho prenotato un’esperienza di cooking class vegana come regalo di compleanno per mia moglie. Catia ci ha accolto con il sorriso e i suoi bellissimi 5 gatti. Abbiamo un po’ chiacchierato e poi ci siamo messi subito a cucinare. Il menù prevedeva: - stracchino di soia servito con piadine integrali con semi oleosi - mezzo stagionato di anacardi profumato alle erbe - ravioli ripieni di ricotta di mandorla e spinaci - tiramisù vegano Ci è voluto un po’ di tempo per preparare tutto ma ne è assolutamente valsa la pena! Era tutto buonissimo, ma il mezzo stagionato di anacardi e il tiramisù ci hanno letteralmente rapito! Catia ha risposto a tutte le nostre domande e ha generosamente condiviso con noi la sua esperienza, in modo che potessimo ricreare a casa quelle prelibatezze! Grazie!
: Ero con 3 miei amici in visita a Padova e abbiamo deciso di cimentarci nella preparazione della pasta. Dal momento in cui siamo scesi dal taxi, siamo stati accolti come in famiglia. Catia era molto preparata e ha risposto a tutte le nostre domande. È stata molto paziente con noi, essendo principianti. La sua casa era molto pulita e una bellissima tavola era apparecchiata per noi. Ha raccolto una zucca dal suo giardino per il ripieno dei nostri ravioli. Ha anche raccolto pomodori freschi e basilico dal suo giardino per il condimento dei Bigoli. Ci ha guidato passo dopo passo nella preparazione di ravioli, tortelloni e Bigoli. Ha preparato degli antipasti che si scioglievano in bocca. I piatti di pasta erano deliziosi e abbiamo concluso il pasto con il Tiramisù che abbiamo preparato noi! Qualche bicchiere di vino rosso è stato bevuto durante la serata. L'intera serata è stata un'esperienza fantastica da condividere con gli amici. Lo rifarei! È stato davvero divertente!
: Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Catia durante la nostra lezione di cucina nella sua bellissima casa. Catia ci ha fatto sentire i benvenuti fin da subito. Il suo tavolo da pranzo era già apparecchiato per il pasto che sarebbe seguito dopo aver imparato a preparare pasta fresca e tiramisù. Catia ci ha dato una lezione di storia sull'origine e la data di nascita del tiramisù. Abbiamo preparato un sugo rosso incredibile con pomodori freschi del suo orto. Catia ci ha preparato dei favolosi cicchetti da gustare mentre aspettavamo che il pasto cuocesse. Il nostro pasto, ovviamente con l'aiuto di Catia, è stato uno dei cibi più buoni che abbiamo mai mangiato.

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Catia

Cesarina dal 2020Città: Padova (PD) Lingue: Italiano e Inglese

Catia, la nostra Cesarina, vive alle porte di Padova, città ricca di tesori tutti da scoprire. Arte, cultura, storia e gastronomia, imponenti piazze, vicoli e botteghe, non manca davvero nulla. Anche nella casa della nostra Cesarina non manca nulla: prelibatezze che ripercorrono i sapori tipici, veneti e padovani, realizzate con materie prime, la maggior parte delle quali provenienti da aziende agricole della zona.

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