Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce
Esperienza privata
La tua esperienza
- Torta rustica
- Torciglioni all'amatricina
- Crostata ricotta e visciole
Vuoi un assaggio della cucina romana fatta in casa? Vieni a trovarci nella nostra villa immersa nel verde della campagna romana. Ti farò assaggiare una torta rustica con ingredienti tipici, pasta con sugo dell'amatriciana, con guanciale e pecorino locali e una classica crostata ricotta e visciole. il tutto accompagnato da buon vino e ottima compagnia! Il menù può essere perfettamente realizzato in versione senza glutine! In estate la cena potrà anche essere offerta nello splendido giardino.
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Senza glutine
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65,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)
65,00 € per ospite
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Dove
Nilde
Cesarina dal 2022Città: Sacrofano Lingue: Inglese e Italiano"La passione per la cucina l'ho ereditata da mia madre. Lei è sempre stata ai fornelli fin da piccolissima, cucinando per tutta la famiglia: non c'è mai stata domenica, festa, compleanno o altra ricorrenza in cui lei non si cimentasse in grandi banchetti in cui non è mai mancata la pasta fresca stesa a mano. Io ho sempre pasticciato con lei e poi, dai tempi degli studi fino ad oggi, ho preparato innumerevoli pranzi, cene ed aperitivi per me, mia sorella, gli amici e mio marito. Insieme a lui, celiaco, abbiamo pensato di condividere la mia passione con l'esterno, aprendo non solo la mia cucina, che è fatta di tanti prodotti home made senza glutine, ma anche la nostra casa, che è un po' il nostro orgoglio, un grande traguardo della vita insieme. Amo la tradizione che spazia tra ricette calabresi e romane, ma anche l'innovazione, con una particolare attenzione alla celiachia per regalare anche a chi non può mangiare glutine piatti sfiziosi e un'ottima pizza! Io, mio marito e la nostra amata cucciola Diva saremo lieti di farci conoscere e di ospitarvi in una dimora in campagna, a 20 chilometri da Roma, in uno splendido giardino in cui si può pranzare o cenare a bordo piscina con una vista speciale direttamente sulla cupola di San Pietro."
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