Esperienza culinaria con vista panoramica su Roma

Degustazione di piatti tipici della tradizione

Vi aspetto per vivere un'esperienza culinaria con vista panoramica su Roma, per gustare insieme i piatti tipici della tradizione italiana preparati con ingredienti di stagione e di alta qualità.

Alla mia tavola:

Un antipasto a sorpresa tra parmigianina di melanzane, tortino di scarola e acciughe, panzanella caprese, millefoglie di burrata, puntarelle e alici, Un primo piatto a sorpresa tra pasta alla norma, pasta/risotto con la zucca, tagliatelle al ragù Un secondo piatto a sorpresa tra brasato al barolo con purè, braciole di vitella al sugo con piselli, pollo al forno con patate Un dessert a sorpresa tra tiramisù scomposto, crostata crema e amarene, millefoglie con fragole, crumble di mele

Abbinamento vino in degustazione