Roma è bella ma la Cucina romana ancora di più. Vi dimostrerò come è bello organizzare una cena Utilizzeremo pochi ma ottimi ingredienti e lasceremo sopresi gli ospiti. Compreremo al mercato soltanto le materie prime di eccellenza della campagna romana e con un po' di fantasia e impegno, serve sempre, i giochi sono fatti e il pranzo o la cena saranno subito pronti. Tutti voi potrete replicare una cena romana molto buona e allo stesso tempo facile da preparare. A Roma si mangia bene e si beve ancora meglio. Qualche consiglio per abbinare un buon vino dei castelli Romani al nostro menù. Tanti segreti per organizzare una ottima cena vi saranno raccontati in modo carino e scherzoso e potrete sempre dare un'aiuto al cuoco Cesarino Marco.
It was a wonderful evening with Marco en his wife Michela. I had a delicious meal with my sister. We enjoyed the cooking skills of Marco and the hospitality from Marco and his wife.
I highly recommend this place to have a nice evening with perfect food and look forward to eat a casa di Marco e Michela again!
Karin van der Vuurst - dicembre 2023
I was given a dinner experience with Marco as a surprise for my 30th birthday. Marco & Graziella were excellent hosts and welcomed us with a beer at the door and invited us into their beautiful home. We had a wonderful five course dinner on their balcony with a view over the mountains. The food was well cooked and made with local ingredients that Marco had picked out! Marco also showed us step by step how to cook the perfect carbonara, needless to say it was the best carbonara that we've ever eaten!
Marco also gave us a lot of recommendations of places to visit in Rome (testaccio market had the best pizza we've ever eaten!).
If you want a genuine dinner at home experience, Marco is your guy!
Cesarina dal 2023Città: Roma Lingue: Italiano e Inglese
"Mi piace proporre piatti tradizionali della cucina romana e napoletana (avere la moglie napoletana è un privilegio) utilizzando prodotti Dop del territorio: dall'antipasto al dolce, con un occhio di riguardo per i primi e i secondi."