Mangiare romano con panorama

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza con vista sul cielo di Roma,con piatti buoni e belli, tipici della tradizione italiana, preparati con ingredienti di stagione, di alta qualità.

Il Menù di terra (carne e vegetali) sarà composto da:

• - 1 Antipasto (a sorpresa tra Parmigianina di melanzane, Tortino di scarola e acciughe, Panzanella caprese, Millefoglie di burrata puntarelle e alici, etc)
• - 1 Primo (a sorpresa tra Pasta alla norma, Pasta/ Risotto con la zucca, Tagliatelle al ragù, etc)
• - 1 Secondo (a sorpresa tra Brasato al barolo con purè, Braciole di vitella al sugo con piselli, Pollo al forno con patate, etc)
• - 1 Dessert (a sorpresa tra Tiramisù scomposto, Crostata crema e amarene, Millefoglie con fragole, Crumble di mele, etc)

Abbinamento di vino in degustazione