Esperienze gastronomiche
Sicilia da mangiare
5.0
Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce
Esperienza privata
La tua esperienza
- Polpettine di melanzane
- Pasta alla Norma
- Cannolo siciliano
Un viaggio tra i profumi della Sicilia con un antipasto, un primo piatto e un dolce da leccarsi i baffi.
- - Polpette di melanzane croccanti e dorate
- - Pasta alla norma con melanzane fritte e una spolverata di ricotta salata
- - Cannoli siciliani di ricotta con cioccolato o pistacchio
A completare il menù vino siciliano, un liquore fatto in casa e un buon caffè.
Recensioni
5.0
12 recensioni
- Carmelo was such a WONDERFUL host and such a pleasure to be around. From the moment he greeted us, he made us feel welcomed. He walked us to the market to by the freshest ingredients and welcomed us into his home. He made the cooking experience fun and not at all daunting. He kept us at ease with wonderful interactions and a joyful experience. I cannot say enough good things about him, his skillset as a cook, and his hospitality. We would highly recommend him to others.
- Io e mio marito abbiamo fatto una bella esperienza di cucina con Carmelo, che ci ha insegnato a fare la pasta e preparare piatti tipici della tradizione siciliana e romana. Carmelo è stato gentile e disponibile, ed è un ottimo cuoco! Grazie:)
- Absolutely fantastic experience, Carmelo taught me so much and was happy to share his knowledge. Would definitely recommend to anyone wanting to learn more about Italian cooking.
- Excellent tour guide and experience! Relaxed. Fun! Easy going. Best gelato ever! I would do it again, and include a bar, or two!
- Esperienza per due, quando siamo arrivati siamo stati accolti in maniera molto calorosa. La casa è ben arredata e Carmelo è stato gentile e simpatico. Fare la pasta è stato molto divertente (e facile grazie all'esperienza di Carmelo), proveremo di nuovo a casa grazie ai consigli ricevuti. In generale passato una bellissima serata. Decisamente consigliato
Everett Warren & Chris Jones - luglio 2024
Maria Clara - maggio 2024
Carmel Mulcahy - maggio 2024
Kylie - gennaio 2024
Esperienza consigliatissima! - novembre 2023
65,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)
65,00 € per ospite
65,00 € per ospite
50,00 € per bambino
Dove
Carmelo
Cesarina dal 2023Città: Roma Lingue: Italiano, Inglese, TedescoCiao! Sono Carmelo, un siciliano trapiantato a Roma. Amo i sapori del sud e mi piace contaminarli a quelli tipici della cucina romana. Allo stesso tempo amo giocare con le tradizioni regionali (da quella napoletana a quella piemontese). I miei piatti forti sono, appunto, i main della cucina tradizionale italiana (con qualche contaminazione). Sono appassionato da tutto ciò che riguarda l'eno-gastronomia e l'home design. Mi piacerebbe accogliere gli ospiti in casa per farli sentire come se fossero i miei amici storici a cena e regalare loro un'esperienza (oltre che una coccola) tutta italiana.
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