Visita mercato campo de fiori e cooking class con 3 ricette

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

L'esperienza si articola in 3 fasi: la prima, presso lo storico mercato di campo de fiori, faremo un tour di circa un'ora dove entrerete in contatto con il cuore pulsante del quartiere centrale della città, scoprendone la storia, i segreti e i prodotti. Qui faremo acquisteremo anche gran parte dei prodotti che utlizzeremo nella cooking class.

La seconda fase si verificherà nella mia dimora appena dietro Campo de fiori, tra i vicoli del rione Regola. Qui le case risalgono tutte più o meno al 1500 e inizieremo a cucinare insieme un menù con i prodotti acquistati al mercato.