Ciao da Maria Rosaria!

Sono originaria di Napoli e la mia cucina è principalmente incentrata sui piatti tipici della regione Campania. Tra le mie specialità troverete la genovese, gli involtini di carne, polpettoni, parmigiana, peperoni ripieni, gateau di patate, carciofi ripieni, pasta e patate con la provola, struffoli, pastiera, casatiello... insomma, un ricco assortimento di delizie campane :-)Tuttavia, nel corso degli anni, grazie alla mia profonda passione per la cucina e a una curiosità insaziabile che mi caratterizza, ho ampliato il mio repertorio culinario imparando a preparare anche i piatti tipici di altre regioni italiane.