Massimo
Cesarina dal 2026Piatto forte: Pasta fresca fatta in casa e gnocchi
Vivo a: Roma
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Massimo
Sono un appassionato di cucina e amo sperimentare nuove tecniche di cottura. Cucinare per me significa far felici le persone e far conoscere i piatti della tradizione romana e non solo. Ho una particolare passione per la pasta fresca, nelle sue diverse forme, versioni e abbinamenti.
Le mie specialità
- Cacio e pepe
- Pasta fresca fatta in casa e gnocchi
- Piatti della tradizione romana ed altro
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
5.0
1 recensione
- Siamo stati a cena da Massimo il Cesarino sabato 19 settembre e siamo rimasti davvero colpiti. La cura nella preparazione dei piatti è evidente in ogni sapore, e il cibo era tutto ottimo! L'ambiente si distingue per una piacevole convivialità, arricchita dall'eccezionale ospitalità che fa sentire subito i benvenuti. Consigliatissimo!
Francesca & Luciano -