Giovanna
Cesarina dal 2023Vivo a: Roma
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Giovanna
Adoro preparare piatti tipici della tradizione pugliese con un tocco moderno. È un ritorno alla semplicità e alla riscoperta dei sapori genuini, usando ingredienti freschi e locali, spesso a chilometro zero. La mia cucina è una fusione di innovazione e tradizione, sempre preparata con passione, ospitalità e creatività.
Esperienze
Corsi di cucina (4)
Recensioni
5.0
8 recensioni
- Giovanna è stata un'ospite meravigliosa. Il corso è stato perfetto e l'atmosfera incantevole. Quando sei lì, ti senti come a casa. Da fare assolutamente quando visiti Roma.
- Cena gradevolissima, un vero viaggio nei sapori autentici della Puglia. La signora Giovanna ci ha accolti con grande calore e professionalità, facendoci sentire subito a casa. Ogni piatto era preparato con ingredienti freschissimi e tanta passione: dalle orecchiette fatte a mano ai saporiti antipasti della tradizione, fino al dolce genuino che sapevano di casa. Un’esperienza culinaria autentica, ricca di profumi, gusto e tradizione. Assolutamente da ripetere!
- Abbiamo fatto un'esperienza fantastica con il corso di preparazione della pasta con Giovanna. È stata molto accogliente e divertente. Fare la pasta è stato divertente e mangiarla è stato incredibile! Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque venga a Roma in vacanza.
- Ho regalato a mio/a partner il corso di pasta con Gio per il suo compleanno e la serata ha superato tutte le nostre aspettative. Giovanna ha un grazioso appartamentino dove ci ha accolto con grande calore. Tutto era organizzato e preparato alla perfezione, con tanto amore, e anche una collega di Giovanna era presente per aiutarci con la traduzione dall'italiano all'inglese (grazie ancora, Angelica!). Quella sera abbiamo preparato due tipi di pasta deliziosi, oltre a un ottimo aperitivo e un eccellente tiramisù, insieme a tanti consigli utili per fare la pasta e soggiornare a Roma. Tornerò sempre volentieri!
- Mio marito ed io eravamo in vacanza con degli amici in Europa e avevamo programmato una lezione di cucina con Giovanna. Siamo rimasti colpiti dall'attenzione ai dettagli e dall'accoglienza calorosissima. Ci ha accolto come degli sconosciuti nella sua casa arredata con cura, facendoci sentire come in famiglia. La sua lezione era così ben organizzata e ponderata che siamo andati via sentendoci capaci di cucinare un pasto italiano da soli. Fin dall'inizio della lezione, è stata incoraggiante e ha dimostrato diversi modi per preparare il nostro pasto. Poi ci ha offerto una selezione unica e variegata di antipasti e abbinamenti di vini e acqua aromatizzata che hanno davvero soddisfatto il palato. L'atmosfera era come entrare in una festa studiata appositamente per noi, dalle tovaglie e i calici da vino coordinati agli abbinamenti di colore. Giovanna ti fa sentire come in famiglia. Se state pensando di fare una lezione di cucina, quella di Giovanna è eccellente e vi lascerà con ricordi indimenticabili in poche ore.
Tradotto da Inglese•
Prisby - marzo 2026
Debora&Angelo di Roma - febbraio 2026
Tradotto da Inglese•
Christina - agosto 2025
Tradotto da Inglese•
Lena - dicembre 2024
Tradotto da Inglese•
Jonathan and Genevieve - luglio 2024