Giovanna
Cesarina dal 2023Vivo a: Roma
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Giovanna
Adoro preparare piatti tipici della tradizione pugliese con un tocco moderno. È un ritorno alla semplicità e alla riscoperta dei sapori genuini, usando ingredienti freschi e locali, spesso a chilometro zero. La mia cucina è una fusione di innovazione e tradizione, sempre preparata con passione, ospitalità e creatività.
Esperienze
Corsi di cucina (4)
Recensioni
5.0
7 recensioni
- Cena gradevolissima, un vero viaggio nei sapori autentici della Puglia. La signora Giovanna ci ha accolti con grande calore e professionalità, facendoci sentire subito a casa. Ogni piatto era preparato con ingredienti freschissimi e tanta passione: dalle orecchiette fatte a mano ai saporiti antipasti della tradizione, fino al dolce genuino che sapevano di casa. Un’esperienza culinaria autentica, ricca di profumi, gusto e tradizione. Assolutamente da ripetere!
- Abbiamo fatto un'esperienza fantastica con il corso di preparazione della pasta con Giovanna. È stata molto accogliente e divertente. Fare la pasta è stato divertente e mangiarla è stato incredibile! Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque venga a Roma in vacanza.
- Ho regalato a mio/a partner il corso di pasta con Gio per il suo compleanno e la serata ha superato tutte le nostre aspettative. Giovanna ha un grazioso appartamentino dove ci ha accolto con grande calore. Tutto era organizzato e preparato alla perfezione, con tanto amore, e anche una collega di Giovanna era presente per aiutarci con la traduzione dall'italiano all'inglese (grazie ancora, Angelica!). Quella sera abbiamo preparato due tipi di pasta deliziosi, oltre a un ottimo aperitivo e un eccellente tiramisù, insieme a tanti consigli utili per fare la pasta e soggiornare a Roma. Tornerò sempre volentieri!
- Mio marito ed io eravamo in vacanza con degli amici in Europa e avevamo programmato una lezione di cucina con Giovanna. Siamo rimasti colpiti dall'attenzione ai dettagli e dall'accoglienza calorosissima. Ci ha accolto come degli sconosciuti nella sua casa arredata con cura, facendoci sentire come in famiglia. La sua lezione era così ben organizzata e ponderata che siamo andati via sentendoci capaci di cucinare un pasto italiano da soli. Fin dall'inizio della lezione, è stata incoraggiante e ha dimostrato diversi modi per preparare il nostro pasto. Poi ci ha offerto una selezione unica e variegata di antipasti e abbinamenti di vini e acqua aromatizzata che hanno davvero soddisfatto il palato. L'atmosfera era come entrare in una festa studiata appositamente per noi, dalle tovaglie e i calici da vino coordinati agli abbinamenti di colore. Giovanna ti fa sentire come in famiglia. Se state pensando di fare una lezione di cucina, quella di Giovanna è eccellente e vi lascerà con ricordi indimenticabili in poche ore.
- Io e mio marito eravamo in viaggio con degli amici in Europa. Durante il nostro viaggio, volevamo imparare un modo tradizionale di cucinare italiano come omaggio alle nostre nonne. Giovanna ha fatto di più che soddisfare le nostre aspettative per rendere quell'esperienza magica. L'atmosfera sembrava uscita da una fiaba e le ricette erano fantastiche! Siamo partiti con la pancia piena, con i muscoli indolenziti dalle risate, sentendoci come se fossimo appena entrati a far parte della famiglia di Giovanna. Siamo davvero grati per tutto quello che ha fatto per noi.
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