Corsi di cucina
L'arte dei ravioli incontra il brio del Prosecco
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Ravioli
Trasformeremo i ravioli in vere e proprie opere d’arte, elevando la cucina a un nuovo livello di creatività e raffinatezza. Immaginate un piatto in cui ogni raviolo diventa una tela bianca, pronta a essere decorata con sapori unici e presentazioni sorprendenti. Ingredienti freschi e di alta qualità saranno i colori della nostra tavolozza culinaria, mentre le tecniche di preparazione diventeranno i nostri pennelli. Ma l’esperienza andrà oltre la cucina: un assaggio d’arte enologica accompagnerà questa creazione gastronomica. Il Prosecco, con la sua vivace effervescenza, esalterà i sapori dei ravioli, trasformando ogni forchettata in un viaggio sensoriale indimenticabile. Un’esperienza che unisce gusto, estetica ed emozione.
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 246,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
10 recensioni
- Abbiamo ADORATO il nostro corso e l'incontro con Giovanna e la sua amica Franca, che ha facilitato la comunicazione in francese. Abbiamo avuto l'impressione di essere accolte da delle amiche, tanto l'accoglienza è stata semplice e conviviale. Cantare, bere prosecco e cucinare dei ravioli deliziosi sulla bella terrazza di Giovanna fa chiaramente parte dei nostri ricordi migliori di Roma!
- È stata davvero un'esperienza meravigliosa. Giovanna è chiaramente sia appassionata che talentuosa. Tutto ciò che ha fatto è andato ben oltre le aspettative mie e di mia madre. L'esperienza culinaria è stata incantevole. Abbiamo imparato a fare la pasta e in seguito abbiamo potuto assaggiare diversi piatti fatti in casa. Abbiamo avuto un antipasto, due tipi di pasta da degustare e il tiramisù. Molto più di quanto mi aspettassi di imparare, e ne è valsa assolutamente la pena. Avevamo sia vino che acqua fresca per accompagnare tutto, un complemento molto piacevole al cibo. Giovanna ci ha anche dato dei pensierini da portare a casa, molto curati e un'aggiunta fantastica al nostro pasto. Dai cappelli da chef, ai segnaposto per la pasta, dalle collane commestibili al mio menù da portare a casa, era chiaro che avesse dedicato molta attenzione a ogni aspetto della nostra lezione. La sua casa è incantevole e ho apprezzato molto il tempo che ha dedicato a sistemare le tovagliette, le postazioni di cucina e le decorazioni per accoglierci. Mi piacerebbe molto frequentare un'altra lezione in futuro.
- Giovanna è stata un'ospite meravigliosa. Il corso è stato perfetto e l'atmosfera incantevole. Quando sei lì, ti senti come a casa. Da fare assolutamente quando visiti Roma.
- Cena gradevolissima, un vero viaggio nei sapori autentici della Puglia. La signora Giovanna ci ha accolti con grande calore e professionalità, facendoci sentire subito a casa. Ogni piatto era preparato con ingredienti freschissimi e tanta passione: dalle orecchiette fatte a mano ai saporiti antipasti della tradizione, fino al dolce genuino che sapevano di casa. Un’esperienza culinaria autentica, ricca di profumi, gusto e tradizione. Assolutamente da ripetere!
- Abbiamo fatto un'esperienza fantastica con il corso di preparazione della pasta con Giovanna. È stata molto accogliente e divertente. Fare la pasta è stato divertente e mangiarla è stato incredibile! Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque venga a Roma in vacanza.
Tradotto da Francese•
Audrey et Françoise -
Tradotto da Inglese•
Rachel -
Tradotto da Inglese•
Prisby -
Debora&Angelo di Roma -
Tradotto da Inglese•
Christina -
Dove
Giovanna
Cesarina dal 2023Città: Roma (RM) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAdoro preparare piatti tipici della tradizione pugliese con un tocco moderno. È un ritorno alla semplicità e alla riscoperta dei sapori genuini, usando ingredienti freschi e locali, spesso a chilometro zero. La mia cucina è una fusione di innovazione e tradizione, sempre preparata con passione, ospitalità e creatività.
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