Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Lezioni di cucina in una suggestiva villa circondata dal verde, tra secolari ulivi, a pochi chilometri da San Pietro. Insieme avremo l'opportunità di preparare una deliziosa selezione di piatti, come i carciofi alla giudia (o, se non è la stagione dei carciofi, potremmo optare per i fiori di zucca in pastella o la mozzarella in carrozza), seguiti da gnocchi di patate all'amatriciana e un irresistibile tiramisù. Un'esperienza culinaria che unisce la bellezza del paesaggio con il piacere della cucina, in un contesto accogliente e unico. Non mancherà anche una deliziosa bruschetta con olio extra vergine di oliva proveniente dai nostri olivi.
Cristina è stata una padrona di casa e un'insegnante meravigliose. Abbiamo iniziato preparando il Tiramisù, gli Gnocchi e i Fiori di Zucca ripieni. Sono stata coinvolta attivamente in ogni fase della preparazione e ho amato ogni singolo minuto. Ho potuto gustare i frutti del nostro lavoro con un bicchiere di vino ed era più che delizioso. Ha aggiunto anche della bruschetta come antipasto. Grazie Cristina per aver condiviso con me la tua bellissima casa e le tue abilità.
Tradotto da Inglese•
Kim -
Ho avuto un'esperienza culinaria meravigliosa con Cristina a Roma. Abbiamo preparato quattro piatti di pasta tradizionali romani e Cristina ha spiegato ogni passaggio chiaramente, inclusi i piccoli ma importanti dettagli che rendono queste ricette autentiche.
La lezione è stata molto ben organizzata, amichevole e rilassata. Cristina è un'ospite calorosa e generosa che ti fa sentire il benvenuto nella sua cucina fin dal primo momento. Cucinare insieme e poi condividere il pasto è stato come vivere un pezzo genuino di vita romana, piuttosto che semplicemente partecipare a una lezione di cucina.
Ho imparato molto, mi sono divertito moltissimo e ho ricevuto le ricette in seguito, così da poter preparare i piatti di nuovo a casa. Raccomando vivamente la lezione di Cristina a chiunque ami il cibo italiano e desideri un'esperienza autentica e personale a Roma.
Tradotto da Inglese•
Yuri -
Ho avuto un'esperienza culinaria meravigliosa con Cristina a Roma. Abbiamo preparato quattro piatti di pasta tradizionali romani e Cristina ha spiegato ogni passaggio chiaramente, inclusi i piccoli ma importanti dettagli che rendono queste ricette autentiche.
La lezione è stata molto ben organizzata, amichevole e rilassata. Cristina è un'ospite calorosa e generosa che ti fa sentire il benvenuto nella sua cucina fin dal primo momento. Cucinare insieme e poi condividere il pasto è stato come vivere un pezzo genuino di vita romana, piuttosto che partecipare semplicemente a una lezione di cucina.
Ho imparato molto, mi sono divertito moltissimo e ho ricevuto le ricette in seguito, così da poter preparare i piatti di nuovo a casa. Raccomando vivamente la lezione di Cristina a chiunque ami il cibo italiano e desideri un'esperienza autentica e personale a Roma.
Tradotto da Inglese•
Yuri -
Abbiamo passato un momento bellissimo e abbiamo imparato dalla fonte le ricette più gustose. Grazie Cristina.
Tradotto da Spagnolo•
O T y V -
Esperienza favolosa e deliziosa con Cristina, cucinando a casa sua e imparando le paste e i sughi romani. Ha reso l'esperienza molto personale e ha spiegato tutto molto bene. La sua casa è molto accogliente e ci siamo goduti il rilassante giardino dove abbiamo potuto mangiare nella sua oasi. Raccomando vivamente un'esperienza del genere a Roma e soprattutto con Cristina. Mette davvero passione nell'insegnare.
Cesarina dal 2020Città: Roma (RM) Lingue: Inglese e Italiano
Cristina accoglie i suoi ospiti in una villa immersa nel verde con ampi spazi esterni e ampie vetrate, dove poter ammirare il giardino e gli ulivi secolari. Un piccolo angolo di paradiso non lontano dal centro della Città Eterna. "Fin dalla mia tenera età ho sempre guardato con ammirazione l'amore con cui mia nonna, di origini pugliesi, lavorava per ore in cucina. Ricordo ancora le sue mani e i suoi grembiuli spesso sporchi di farina e l'aroma di 'cose buone e genuine' che si propagava per tutta la casa e mi avvolgeva in una piacevole sensazione di benessere."