Corsi di cucina

Pizza, focaccia e tiramisù: esperienza unica a Roma

5.0
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Valeria e Valentina

Roma

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo, Italiano

Corso di cucina condiviso con pizza e tiramisù seguito da pranzo o cena con le ricette preparate durante la lezione.

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Bruschetta
  • Pizza a sorpresa
  • Tiramisu

In una casa d'epoca dei Parioli, vi presenteremo la centenaria tradizione della pizza napoletana in versione familiare che potrete facilmente ripetere nella cucina di casa vostra. Oltre alla classica Margherita, vi insegneremo a fare la focaccia romana condita con la mortadella e variazioni di pizza con ingredienti di stagione. Imparerete a preparare la bruschetta con pomodoro, olive e capperi e un classico tiramisù, il tutto servito con ottimo vino locale. Non perdete l'occasione di scoprire tutti i segreti della pizza con noi!

Vegetariano

Senza glutine

Recensioni
5.0
76 recensioni
WOW what a wonderful experience this was for our family of four! The ladies were so welcoming, and encouraging. We learned a great deal about cooking techniques, flavors, Italian history and traditions around food, and how to make the best pasta and tiramisu we have ever had! Will be applying what we learned at home. Our boys were 19 and 22. They learned life long cooking skills. Grateful for their warmth and knowledge! Wonderful activity to do as a family! Thank you!

Whitney Family  - giugno 2024

We spent a wonderful evening with Valentina and Valeria, getting to know them and being taught how to make traditional pasta and tiramisu! The meal turned out beautiful and delicious😋!! It was an extremely personal experience in Valeria’s home, which is so pretty and charming!! This was a highlight of our trip to Italy and if we ever go back again, we will definitely book another cooking class with them!! Thank you, ladies, for everything….it was an absolute pleasure!!

Dean & Deidre Thompson & Kaitlin Thompson Breedlove - giugno 2024

Valeria and Valentina were the best hostesses! They were so welcoming and we had such an amazing time. The cooking lesson was great and the food was superb! My son and I were so happy we did this and it was definitely one our favorite activities we did while on vacation in Italy!

Josephine Horton - giugno 2024

I can’t express how much I enjoyed this excursion. It was truly the highlight of my trip. Valeria and Valentina were spectacular! The food, teaching and company were all incredible! I would highly recommend this!

Marion  - giugno 2024

Mon mari et moi avons diné chez Valeria et Valentina. Les dames ont préparé un excellent diner typiquement romain afin que nous puissions déguster quelque chose de vraiment authentique. Tout était parfait. Si vous e^tes à Rome ne tatez pas cette expérience.

silvye - giugno 2024

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Dove
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Valeria e Valentina
Cesarina dal 2018Città: Roma    Lingue: Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo, Italiano
Parioli un quartiere dal fascino unico, che si contraddistingue per i meravigliosi edifici, per le grandi aree verdi che lo popolano. Dalle mille sfaccettature, che ha cominciato a far parlare di sé a partire dal secondo dopoguerra, quando è diventato il luogo di ritrovo di note star del cinema, importanti attori di teatro e diplomatici provenienti da tutto il mondo. Ma la storia dei Parioli è, in realtà, ben più antica e si fa risalire all’età romana e poi al Medioevo, quando il quartiere era conosciuto con il nome di “Pelaiolo”, termine contadino che richiama i frutti del pero.  Qui, in un contesto d'epoca, incontriamo Valeria e Valentina amanti dell'arte culinaria. Da sempre amano trascorrere molto tempo dietro ai fornelli per provare nuove ricette, del passato e del presente. Nei loro piatti i ricordi, i sapori di infanzia e alla loro tavola una mis en place elegante, arricchita da colori che variano in base alle stagioni. Il filo conduttore delle ricette i prodotti da forno (pane, grissini, taralli) rigorosamente fatti in casa con lievito madre dalle nostre Cesarine  e l'olio extra vergine d'oliva di loro produzione.      
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