Tour enogastronomici

Visita al mercato e cooking class

5.0
Tra le più amate
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Valeria e Valentina

Roma

Durata 4h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo, Italiano

Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Verdure di stagione grigliate con pomodori, capperi, olive e origano
  • Tagliatelle amatriciana
  • Crostata con ricotta e visciole

Vi aspettiamo per esplorare insieme un mercato comunale dove acquisteremo tutti gli ingredienti freschi necessari per la vostra cooking class.

Quando torneremo a casa, sotto la nostra supervisione, preparerete le verdure di stagione grigliate e condite con pomodori, capperi, olive e origano . A seguire tireremo le tagliatelle fresche che condiremo con il sugo all'amattriciana. Infine faremo un'ottima crostata con ricotta e visciole tipica del Ghetto romano. Il tutto condito con un bel bicchiere di vino locale. Immergetevi in una fantastica esperienza culinaria che renderà ancora piu' indimenticabile il vostro viaggio!

Vegetariano

Totale: 149,00 €

149,00 € 
per ospite

74,50 € per bambino

Recensioni
5.0
86 recensioni
We had a lovely evening. The hostess cared about our story and was very attentive. Learned so much about Italian lifestyle and cuisine. Be prepared for "an authentic Italian dining experience" is very different than "eating Italian cuisine in the USA"; the pace is slower, the wine tasted better, fewer spices, order of courses, the homemade Tiramisu much better. But that is why you should do this.

Mark Becker - maggio 2025

Valeria was a wonderful hostess and teacher! We thoroughly enjoyed our evening making pasta with her!

Tricia - aprile 2025

We had a great time with Valeria and Valentina! We were super well welcomed to their place, the cooking class was fun, instructive and probably one of the best I've ever had. Will happily come back on a future opportunity

Felipe Luz - aprile 2025

I celebrated my birthday at Valeria and Valentina's house with my husband and friends. It was an unforgettable experience—everything was delicious, and our hosts were incredibly welcoming. We felt like we were at the home of old friends. An unmissable experience!

Mathilda - aprile 2025

Lovely evening spent with Valeria and Valentina. We made our own desert, Tiramisu of course! The recipe will be tried again now we are back home. The home made Ravioli filled with Cacio e Pepe was our highlight. If you’re looking for something different to do, then an evening like this might be just for you!

Dr Andy Hershon - gennaio 2025

Dove
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Valeria e Valentina
Cesarina dal 2018Città: Roma    Lingue: Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo, Italiano
Parioli un quartiere dal fascino unico, che si contraddistingue per i meravigliosi edifici, per le grandi aree verdi che lo popolano. Dalle mille sfaccettature, che ha cominciato a far parlare di sé a partire dal secondo dopoguerra, quando è diventato il luogo di ritrovo di note star del cinema, importanti attori di teatro e diplomatici provenienti da tutto il mondo. Ma la storia dei Parioli è, in realtà, ben più antica e si fa risalire all’età romana e poi al Medioevo, quando il quartiere era conosciuto con il nome di “Pelaiolo”, termine contadino che richiama i frutti del pero.  Qui, in un contesto d'epoca, incontriamo Valeria e Valentina amanti dell'arte culinaria. Da sempre amano trascorrere molto tempo dietro ai fornelli per provare nuove ricette, del passato e del presente. Nei loro piatti i ricordi, i sapori di infanzia e alla loro tavola una mis en place elegante, arricchita da colori che variano in base alle stagioni. Il filo conduttore delle ricette i prodotti da forno (pane, grissini, taralli) rigorosamente fatti in casa con lievito madre dalle nostre Cesarine  e l'olio extra vergine d'oliva di loro produzione.      
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