5.0
Tra le più amate
Valeria e Valentina
Lingue parlate:
Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo, Italiano
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Verdure grigliate condite con pomodorini, olive, capperi e origano
- Tagliatelle all'amatriciana
- Crostata con ricotta e visciole
Vi aspettiamo per esplorare insieme un mercato comunale dove acquisteremo tutti gli ingredienti freschi necessari per la vostra cooking class.
Quando torneremo a casa, sotto la nostra supervisione, preparerete le verdure di stagione grigliate e condite con pomodori, capperi, olive e origano. A seguire tireremo le tagliatelle fresche che condiremo con il sugo all'amatriciana. Infine faremo un'ottima crostata con ricotta e visciole tipica del Ghetto romano. Il tutto condito con un bel bicchiere di vino locale. Immergetevi in una fantastica esperienza culinaria che renderà ancora piu' indimenticabile il vostro viaggio!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
117 recensioni
- Che esperienza incredibile! Valeria e Valentina ci hanno accolto nelle loro case a braccia aperte, facendoci sentire subito a nostro agio e rilassati. Entrambe così esperte di cucina italiana, ospitalità e sinceramente intenzionate a rendere la nostra esperienza speciale. Questo era un desiderio nella lista delle cose da fare e queste signore hanno reso questa esperienza indimenticabile! Grazie.
- Abbiamo ricevuto un calorosissimo benvenuto! Ci siamo sentiti a casa non appena siamo entrati. Il cibo era delizioso. Ho aiutato con il dessert ed è stato il tiramisù più buono che abbia mai assaggiato! Grazie mille per la vostra gentilezza e la meravigliosa cena.
- Mia moglie e io amiamo frequentare corsi di cucina quando viaggiamo. Recentemente, quando eravamo a Roma, abbiamo partecipato a un corso di cucina tenuto da Valeria e Valentina D., alias Vale e Vale. Non avremmo potuto avere un'esperienza migliore! La sessione è iniziata con una visita al mercato contadino locale e una dettagliata presentazione delle verdure e della frutta di stagione. C'è stato ampio spazio per domande e risposte durante questa passeggiata. Sono stati acquistati anche i prodotti per il corso. Successivamente, siamo stati ospitati a casa di Valeria per il corso. Che delizia! Vale e Vale ci avevano contattato in precedenza per informazioni su eventuali restrizioni o allergie, ecc. Il menu del corso è stato adattato in base alle nostre risposte. Abbiamo indossato i grembiuli e abbiamo aiutato a preparare le verdure per il pasto al risotto. Poi abbiamo avuto una lezione pratica su come fare il tiramisù. Valeria, la Regina del Risotto per Valentina, ci ha poi chiamati in cucina e ci ha mostrato i suoi segreti su come preparare il risotto. Quindi ci siamo seduti a gustare un delizioso risotto fresco con verdure, accompagnato da un bicchiere di vino bianco o acqua frizzante, seguito dal tiramisù. Delizioso! Alla fine delle sessioni di cucina non solo abbiamo avuto nuove ricette, ma anche nuovi amici. Che modo splendido di trascorrere il nostro tempo. Molte grazie a Vale e Vale per il loro amore per la cucina e per averlo condiviso con gli altri.
- Abbiamo avuto un'esperienza ECCELLENTE con Valentina e Valeria!! Sono state così accoglienti e gentili e ci siamo sentiti onorati di essere stati invitati a casa di Valeria. Ci hanno insegnato con molta pazienza come preparare ravioli, fettuccine e tiramisù. Poi ci siamo goduti moltissimo il pasto in loro compagnia. Ci hanno anche fornito molte informazioni utili su Roma in generale, e ci hanno persino aiutato a capire come prendere facilmente il treno il giorno successivo! L'azienda ha fornito una comunicazione eccezionale, inclusi promemoria e istruzioni estremamente chiare su dove incontrarsi. Consigliamo vivamente Cesarine e onestamente sentiamo di aver fatto amicizia a Roma grazie a questa meravigliosa esperienza.
- Esperienza indimenticabile con Valeria, sia per la cucina che per i numerosi argomenti di discussione durante la mattinata. La sua padronanza del francese è inoltre un valore aggiunto per godere appieno.
Tradotto da Inglese•
Laura and Judy -
Tradotto da Inglese•
Pim -
Tradotto da Inglese•
Charles and Brita Tesar -
Tradotto da Inglese•
Cynthia Weathers -
Tradotto da Francese•
Amélie et Maxence -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 € per ospite
Dove
Valeria e Valentina
Cesarina dal 2018Città: Roma (RM) Lingue: Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo, ItalianoParioli è un quartiere dal fascino unico, che si contraddistingue per i meravigliosi edifici, per le grandi aree verdi che lo popolano. Dalle mille sfaccettature, ha cominciato a far parlare di sé a partire dal secondo dopoguerra, quando è diventato il luogo di ritrovo di note star del cinema, importanti attori di teatro e diplomatici provenienti da tutto il mondo. Ma la storia dei Parioli è, in realtà, ben più antica e si fa risalire all’età romana e poi al Medioevo, quando il quartiere era conosciuto con il nome di “Pelaiolo”, termine contadino che richiama i frutti del pero. Qui, in un contesto d'epoca, vi accogliamo: siamo Valeria e Valentina, amanti dell'arte culinaria. Da sempre amiamo trascorrere molto tempo dietro ai fornelli per provare nuove ricette, del passato e del presente. Nei nostri piatti ci sono i ricordi, i sapori di infanzia e alla nostra tavola una mise en place elegante, arricchita da colori che variano in base alle stagioni. Il filo conduttore delle nostre ricette sono i prodotti da forno (pane, grissini, taralli), rigorosamente fatti in casa con il nostro lievito madre e l'olio extra vergine d'oliva di nostra produzione.
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FAQ
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Cancellazione gratuita
Quali sono i migliori corsi di cucina a Roma?
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