Tagliatelle bolognesi e tonnarelli romani in famiglia

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

È un piacere dedicarmi alla cucina tradizionale italiana, fatta di gesti semplici, ingredienti genuini. Vi accoglierò nella mia cucina per preparare insieme due piatti della tradizione emiliana e romana: tagliatelle al ragù e tonnarelli cacio e pepe.

Potrete partecipare alla preparazione di tutte le portate: inizieremo dall’antipasto, composto da polpettine di carne per poi preparare insieme i classici tonnarelli romani e le tagliatelle, concluderemo con il tiramisù, nella versione classica. Il tutto sarà preparato con il vostro completo coinvolgimento. Il corso si concluderà assaporando insieme tutto ciò che avete preparato. Non potrà mancare un buon vino locale.