Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Mondeghilli
Tagliatelle Porri Salsiccia e Zafferano
Tiramisu
Unisciti a me in un viaggio attraverso uno degli storici mercati coperti di Milano, dove saremo immersi nei profumi e nei sapori fragranti della tradizione lombarda e italiana. Mentre vaghiamo tra le affollate bancarelle, selezioneremo attentamente gli ingredienti più freschi e deliziosi da utilizzare nel nostro prossimo corso di cucina. Questa è l'occasione perfetta per immergersi nell'autentica atmosfera della città e connettersi con la gente del posto. Dopo la nostra avventura al mercato, torneremo a casa mia dove ci immergeremo nella preparazione della pasta fresca da zero. Prepareremo anche un dolce facile da preparare ma che stupisce sempre: il Tiramisù. E ovviamente gusteremo insieme le nostre creazioni fatte in casa davanti a un bicchiere di vino.
it was such a memorable and heartwarming experience. The class took place in the host’s home, which made it feel incredibly cozy and welcoming—like visiting family rather than just attending a class.
We started the day with a visit to the local market, where we bought fresh ingredients and learned about Italian produce and culinary traditions. Back at their home, we prepared ravioli from scratch, which was a fun and engaging experience for both me and my daughter.
After cooking, we enjoyed lunch together on their sunny balcony, joined by the host’s daughter-in-law. What made it extra special was that we ate from their grandmother’s beautiful plates, adding such a personal and nostalgic touch to the meal.
Alongside the ravioli we made, they served other delicious homemade dishes that reflected the warmth and generosity of true Italian hospitality. It felt more like sharing a meal with old friends than a formal class.
It was an authentic, intimate experience that we’ll always treasure. Highly recommended for anyone looking to connect with local culture in a genuine and meaningful way!
Cesarina dal 2020Città: Milano Lingue: Inglese, Francese, Italiano
"La facilità e la naturalezza con cui mia madre cucinava mi ha sempre affascinato e da lei ho imparato il piacere per il cibo. La tradizione gastronomica della mia famiglia è semplice e molto legata ai classici piatti lombardi, con alcune aggiunte di piatti che abbiamo incontrato e imparato a a apprezzare con gli amici e durante i nostri viaggi".
La casa del nostro Cesarino Maurizio si trova vicino al centro di Milano, in una zona tranquilla ed elegante. L'appartamento è caratterizzato da una sala da pranzo ampia e accogliente e da una bellissima terrazza.