Corsi di cucina

Molto più di una lezione di cucina

5.0
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Anna Maria

Albese Con Cassano

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Tagliatelle al ragù
  • Ravioli ricotta e spinaci profumati al limone con burro e salvia
  • Tiramisu

Un’esperienza autentica di cucina tradizionale italiana nella mia casa circondata dal verde, avvolta dal silenzio e strategicamente posizionata: a breve distanza dal centro di Como, raggiungibile con i mezzi pubblici, ma lontana dal frastuono cittadino.

Scoprirai il gusto, il divertimento e le emozioni che nascono dalla creazione di piatti deliziosi e unici, fatti con le tue mani e condivisi con grande passione.

Ti insegnerò come stendere la pasta fresca per creare tagliatelle, fettuccine, pappardelle e ravioli.

Insieme a me imparerai a preparare i condimenti per pasta, ravioli e deliziose bruschette.

Ti racconterò la storia dei prodotti del territorio, che gusterai come aperitivo e imparerai come è semplice preparare uno dei dolci italia più famosi il tiramisù.

Ti aspetto!

Recensioni
5.0
3 recensioni
My wife and I had an amazing pasta making experience with Anna-Maria. It was truly an authentic Italian experience. She was so welcoming and made it feel like we joined her family dinner. While we made ravioli and tagliatelle together, she had a charcuterie board, focaccia bread, Caprese salad, and grilled peppers and tomatoes prepared as an appetizer to have while we waited for the dough to rise. To top it all off she had a beautiful view from her home to enjoy while eating. I highly recommend this experience!

Tyler - luglio 2024

We had a wonderful dinner with Anna Maria. She was an amazing host and taught us so much about cooking. We made two types of pasta - tagliatelle with a butter / sage sauce and ricotta / spinach ravioli with tomato sauce and basil. Both were DELICIOUS! Anna Maria also served us Prosecco, home made focaccia bread, caprese salad, salami and cheese, as well as homemade lemon shaved ice and cake for dessert. Everything tasted amazing, and Anna Maria was so kind and the best company for dinner! We highly recommend this experience for anyone visiting the area.

Carmen - luglio 2024

Anna is so wonderful and talented. She has such a special touch to her cooking class. I will be bringing my mother to one of her classes in the future. The food was incredible

Mackenzie  - giugno 2024

149,00 € per ospite

74,50 € per bambino

Dove
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Anna Maria
Cesarina dal 2018Città: Albese Con Cassano    Lingue: Italiano e Inglese
Cesarina Anna Maria ci accoglie in una splendida location, a pochi minuti dal lago di Como, sulla sommità di una collina, all’ombra di faggi e betulle. In un'atmosfera raffinata ed elegante, gustiamo i piatti della tradizione comasca: dal risotto con filetti di pesce persico, alla polenta uncia, dai missoltini, ai dolci, come la torta miascia, la cutizza e la rusumada. La nostra Cesarina vi aspetta per riscoprire e assaporare insieme i prodotti tradizionali lariani.
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