Monica
Corso di cucina condiviso su 2 ricette di pasta e tiramisù
- Tagliatelle
- Pasta fresca all'uovo ripiena
- Tiramisù
Nel cuore di Varenna, tra affascinanti vicoli acciottolati che conducono al lago, si trova un luogo davvero suggestivo: un antico cortile interno che un tempo fungeva da rifugio per le barche medievali risalente al 1200. È qui che Cesarina Monica accoglie calorosamente i suoi ospiti per un corso di cucina tradizionale italiana in un ambiente che sembra un tuffo nel passato.
Durante questo workshop intimo e pratico, imparerai a preparare da zero piatti italiani iconici come la pasta fresca e il tiramisù. Con un piccolo gruppo, avrai tutto il tempo per fare domande e scoprire i segreti della cucina italiana. Dopo la lezione, siediti a gustare il delizioso pasto che hai creato, accompagnato da un bicchiere di vino, buona compagnia e il fascino di uno degli angoli più magici di Varenna.
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
Totale: 129,00 €
64,50 € per bambino
Recensioni
- Monica ha condiviso con noi il suo amore per la cucina. Il cibo era favoloso, ma ho adorato sentirla raccontare la sua vita a Varenna.
- Dopo qualche difficoltà a trovare il posto (google maps non è sempre la scelta migliore per indicazioni precise) e aver dovuto chiedere indicazioni più chiare al farmacista del posto, è stato delizioso! Un luogo davvero carino. Mi aspettavo la cucina di qualcuno o un'atmosfera da scuola di cucina, ma questo sembrava più locale e come se stessimo cucinando in tempi passati. Monica è stata squisita e accogliente, iniziando con un bicchiere di Prosecco. Fin da subito, si capiva che ha una passione per la cucina e per l'insegnamento. Ha reso tutto così semplice e ci ha fatto sentire in grado di rifarlo a casa per amici e familiari. Abbiamo iniziato preparando il dessert, un tiramisù, ma quando le ho detto che non mi piace il caffè, si è prontamente adattata per farmi un tiramisù al limoncello – delizioso!! Poi siamo passati a fare la pasta, che doveva riposare per circa mezz'ora, e nel frattempo abbiamo preparato un'insalata di farro con pesto fatto in casa e pomodori freschi. È qualcosa che sicuramente rifarò! Infine, abbiamo preparato il ripieno per i ravioli, steso la pasta molto sottilmente e fatto piccoli ravioli a forma di luna. Monica ha completato la preparazione, preparando il nostro pasto. Abbiamo gustato del vino rosso e un'eccellente esperienza culinaria. Il pasto si è concluso con del limoncello. E ovviamente, alcune foto dell'evento. Consiglio vivamente questa esperienza e soprattutto con Monica a Varenna!!
- Monica è stata un'ospite eccezionale! Ha reso l'esperienza personale e autentica, insegnandoci la sua cultura e conoscendoci allo stesso tempo. La cucina era deliziosa e la posizione facilmente raggiungibile! Torneremo e speriamo di condividere le ricette imparate con il nostro club di cucina!
- Monica è stata una insegnante e un'ospite fantastica, per non parlare di cuoca eccezionale. La sua focaccia è la migliore che abbia mai mangiato. Siamo stati in Italia per circa due settimane e siamo entrambi d'accordo che è stato il miglior pasto della nostra vacanza e una delle nostre esperienze preferite. Grazie Monica!
- Il cibo era delizioso, soprattutto l'insalata d'orzo. Ci siamo goduti la compagnia e la competenza di Monica.
Tradotto da Inglese•
Denise - ottobre 2025
Tradotto da Inglese•
Nanette - luglio 2025
Tradotto da Inglese•
Jessica - giugno 2025
Tradotto da Inglese•
Sarah - maggio 2025
Tradotto da Inglese•
Irene - maggio 2025
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
Totale: 129,00 €
129,00 € per ospite