Corsi di cucina

Pesto experience: un viaggio nei sapori liguri

5.0
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Fabio & THE FOODTELLERS

Chiavari (GE)
Durata 2h
Max 12 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Francese, Portoghese, Spagnolo

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Il mortaio in marmo, il basilico Genovese DOP, i pinoli, l’olio extravergine di oliva, l’aglio, il sale, il Parmigiano Reggiano e il Pecorino: gli ingredienti perfetti per una sfida nella preparazione del pesto genovese più gustoso ed equilibrato. Una buona dose di manualità e un po' di allenamento, seguendo le indicazioni del foodteller Fabio Bongiorni, per un’esperienza coinvolgente in coppia o in gruppo. Dopo un brindisi con un calice di Vermentino ligure degusterete il vostro pesto con un buon aperitivo a base di focaccia e altre bruschette tipiche, per finire con l’immancabile caffè all’italiana.

    Vegetariano

    Totale: 90,00 €

    90,00 € 
    per ospite

    45,00 € per bambino

    Recensioni

    5.0
    1 recensione
    È stata un'esperienza fantastica preparare la pasta alla chitarra e il pesto!

    Tradotto da Inglese

    Nicola - 

    Dove

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    Fabio & THE FOODTELLERS

    Cesarina dal 2022Città: Chiavari (GE)    Lingue: Italiano, Inglese, Francese, Portoghese, Spagnolo
    Siamo foodteller con la valigia sempre pronta e il palato raffinato. Visionari della comunicazione e dell’innovazione nel mondo del food & beverage, abbiamo trasformato la nostra passione per la cultura gastronomica in una carriera fatta di esperienze autentiche, eventi memorabili e progetti che guardano al futuro. Siamo liguri doc e raccontiamo la nostra terra – e la nostra tavola – come pochi sanno fare. Tra una foglia di basilico e un mortaio di marmo, abbiamo costruito un percorso che unisce passione, storytelling e strategia. Il nostro obiettivo? Far innamorare chiunque del pesto e delle mille sfumature della cucina ligure. Tra le nostre attività, spiccano anche i food tour a Santa Margherita Ligure: esperienze immersive pensate per far scoprire i sapori autentici del territorio attraverso i suoi prodotti, le sue botteghe storiche e le sue tradizioni culinarie. Un viaggio del gusto che racconta la Liguria più vera, passo dopo passo, assaggio dopo assaggio.
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