Corsi di cucina

Cooking Class di cucina ligure con focaccia e vini

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Fabio & Friends

Chiavari

Durata 2h 30m

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese, Portoghese, Spagnolo

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Pesto alla Genovese
  • Aperitivo tipico
  • Taglierini alla chitarra

Vi do il benvenuto al mio corso di cucina, dove insieme prepareremo ricette tipiche della Riviera Ligure e degusteremo un aperitivo alla scoperta di sapori autentici e antiche tradizioni culinarie. L’aperitivo sarà protagonista con la vera focaccia genovese, bruschette con pesto fatto in casa, acciughe salate e olive condite della Riviera.

Passeremo poi alla preparazione della pasta fresca, in particolare i taglierini fatti a mano con l’aiuto di un antico strumento chiamato “chitarra”. Infine assaporerete la vostra pasta con il pesto preparato da voi, accompagnata da una selezione di vini bianchi DOP del territorio, che vi illustrerò con passione. Concluderemo con il caffè all’italiana e un piacevole digestivo di Genova.

Vegetariano

Totale: 133,00 €

133,00 € 
per ospite

67,00 € per bambino

Recensioni
5.0
1 recensione
What a fun and amazing experience. Fabio and team were amazing hosts, great location and the cooking experience was informative and great fun. I would highly recommend this to anyone who wants an insight to local Italian cuisine.

Keith, Sarah, Nicky and Brian - giugno 2025

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
Image Profile
Fabio & Friends
Cesarina dal 2022Città: Chiavari    Lingue: Italiano, Inglese, Francese, Portoghese, Spagnolo
Siamo foodteller con la valigia sempre pronta e il palato raffinato. Visionari della comunicazione e dell’innovazione nel mondo del food & beverage, abbiamo trasformato la nostra passione per la cultura gastronomica in una carriera fatta di esperienze autentiche, eventi memorabili e progetti che guardano al futuro. Siamo liguri doc e raccontiamo la nostra terra – e la nostra tavola – come pochi sanno fare. Tra una foglia di basilico e un mortaio di marmo, abbiamo costruito un percorso che unisce passione, storytelling e strategia. Il nostro obiettivo? Far innamorare chiunque del pesto e delle mille sfumature della cucina ligure. Tra le nostre attività, spiccano anche i food tour a Santa Margherita Ligure: esperienze immersive pensate per far scoprire i sapori autentici del territorio attraverso i suoi prodotti, le sue botteghe storiche e le sue tradizioni culinarie. Un viaggio del gusto che racconta la Liguria più vera, passo dopo passo, assaggio dopo assaggio.
Vedi di più
Potrebbero interessarti
FAQ
Copyright 2004-2025 © - Home Food s.r.l. Società Benefit