Corsi di cucina
Sapori emiliani
5.0
Piatto locale
Chiara
Lingue parlate:
Inglese, Francese, Italiano
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
La mia cucina si radica nelle tradizioni e nei ricordi familiari, unendo le influenze di Reggio Emilia e Mantova. Mi piace proporre sapori autentici, quelli che profumano di casa e raccontano storie. Con questo corso di cucina, vi porterò nel cuore della "bassa" modenese, attraverso i suoi piatti più tipici. Inizieremo con un antipasto di gnocco fritto e salumi, per poi passare agli immancabili tortelloni - che siano di zucca o verdi, sono sempre una delizia. E per finire in dolcezza, vi sorprenderò con lo zabaione e la nostra tradizionale torta sbrisolona.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Non conoscevo le "Cesarine" mi hanno regalato questo buono per il mio compleanno ed è stato proprio azzeccato, visto che ultimamente mi piace cucinare e provare cose nuove. Com Chiara mi sono trovata bene e a mio agio. Insieme abbiamo cucinato l'erbazzone dove ho potuto imparare cose nuove come anche la preparazione del gnocco. Ha risposto a tutte le mie curiosità in modo competente e semplice. Abbiamo poi mangiato insieme quelli cucinato con un buon calice di vino. Sono contenta dell'esperienza e spero di tornare per imparare altre cose.
- La nostra lezione di cucina con Chiara ha superato le nostre aspettative! Abbiamo adorato l'intera esperienza e raccomandiamo vivamente il suo corso. Tutto è andato alla perfezione. Come ospite, Chiara ci ha fatto sentire a nostro agio e benvenuti fin dal nostro arrivo e si è impegnata molto a comunicare con noi prima della lezione per assicurarsi che tutto filasse liscio. Come insegnante, Chiara è stata paziente, divertente e incredibilmente disponibile. Ci ha tenuti ben informati durante tutto il processo di cottura e ci ha guidato mentre noi, dei completi dilettanti, imparavamo da una professionista! La qualità degli ingredienti era eccellente, il che ha reso i prodotti finali assolutamente deliziosi!!! La cena non è stata solo cibo ottimo, ma ci siamo goduti molto anche la compagnia. Mangiare è sembrato più un momento trascorso con amici che in una classe. Questo è stato un grande vantaggio perché ci ha fatto sentire come se avessimo vissuto un'autentica esperienza culturale italiana. Abbiamo anche ricevuto molti ottimi video e foto dell'esperienza! Fatti un favore e segui questo corso se ne hai l'occasione!
Silvia - aprile 2025
Tradotto da Inglese•
Jared - agosto 2024
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Chiara
Cesarina dal 2020Città: Reggiolo (RE) Lingue: Inglese, Francese, ItalianoLa nostra Cesarina Chiara vive a Reggiolo, un piccolo centro al confine tra Emilia e Lombardia, terra del Po e dei Gonzaga. "Sono una ragazza giovane cresciuta a 'tortelli e cappelletti'. Nonna Luisa mi ha insegnato a lavorare la pasta fresca, a preparare piatti semplici, ma ricchi di tradizione. Vi aspetto per farvi assaporare quei sapori che per me sono casa, genuinità e condivisione."
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