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Scampagnata in tipico stile palermitano.
5.0
Un menù speciale
Il tuo menu
La scampagnata a Palermo è un modo per riunirsi con gli amici senza troppi convenevoli, un modo per godere dell'aria aperta. E' una tradizione che non puoi perdere se decidi di visitare Palermo in questo periodo dell'anno.
Ti propongo un pranzo all'aria aperta nella mia casa di campagna, insieme alla mia famiglia , animali annessi, gatto, galline, oche e papere. Cuoceremo alla brace il cibo che potrà essere, se lo desideri, vegetariano e senza glutine. Visiteremo il giardino con il suo orto, dove potremo raccogliere i frutti e cucinarli insieme. Berremo dell'ottimo vino siciliano biologico e gusteremo un fine pasto con frutta e dolci di stagione. Vi accompagnerò , durante la giornata, con canti e aneddoti della tradizione siciliana.
Vegetariano
Senza glutine
Recensioni
5.0
Cesarine - Scampagnata in tipico stile palermitano.
- What a wonderful experience with Rosa and her partner Fabio. Such great hosts. I was lucky to be the only participant so I was able to help Rosa prep many of of the ingredients. I have a new love of artichokes and a great discovery of sheep’s milk riccotta! Rosa is so enthusiastic! What a great evening to start my visit to Palermo!
- I have such a lovely evening with Rosa. She is a superb teacher and very patient with my clumsy efforts to roll the pasta shape! We made the most delicious three-course meal together. Rosa is great company and an excellent singer! Highly recommended.
- Thank you Rosa for an incredible evening! We felt so very welcome in your home and learned so much about Sicilian cuisine and the flavours of the seasons. We appreciated the special diet considerations, which can be challenging in other cooking classes. The most wonderful song to close out the evening- you have a beautiful heart, home and family and it shines in your cooking! Grazie mille!
- Semplicemente meravigliosa. Che dire Rosa è una boccata d’aria fresca, una padrona di casa eccezionale e una cuoca straordinaria. Ho passato una giornata splendida, raccomando questa esperienza a chiunque visiti Palermo e voglia vivere una giornata indimenticabile.
- I love to cook because it brings me joy. Cooking with Rosa amplified that joy with her good humor, her beautiful voice as she sang to the pasta, and her incredible hospitality. She is a fantastic cook and patient teacher. I learned great tips and felt like I spent the day chatting with my girlfriends at home. Thank you for a wonderful day, Rosa!
Michael F. - marzo 2023
5 Star Experience - marzo 2023
Anne Marie & Ian - febbraio 2023
Barbara - gennaio 2023
Lisa - gennaio 2023
95,00 € per ospite
47,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Rosa
Cesarina dal 2021Città: Barone Lingue: Italiano e IngleseRosa accoglie i suoi ospiti nel suo appartamento, nel cuore di Ballarò. "Amo cucinare e sperimentare, ma alla fine adoro cucinare e mangiare siciliano, usando prodotti siciliani a Km 0. Quello che cucino mi è stato insegnato da mia madre, da zie e nonne acquisite nel tempo. Sono una cantante ed attrice, quindi amo cantare mentre cucino e intrattenere i miei ospiti con canzoni e racconti della nostra Sicilia bedda. Alla mia tavola, semplice e curata, le pietanza stagionali, con attenzione per vegetariani e intolleranti al glutine."