Corsi di cucina

Scuola di cucina: le ricette della tradizione triestina

5.0
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Giovanna

Trieste

Durata 3h

Max 3 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina per Pasta Lovers seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza
  • Rotolo di patate alla carsoline al burro e salvia
  • Kiffelletti di patate con salsa di pomodoro
  • Gnocchi di patate al ragù di carne

Una bella esperienza di scuola di cucina in cui realizziamo i piatti della cucina tradizionale regionale come gli gnocchi di patate, una ricetta del carso triestino, il rotolo di patate farcito e i kipfel di patate, piccoli rotolini dello stesso impasto, che possono essere salati o dolci, che vengono fritti e conditi. Dopo il corso di cucina, staremo insieme alla stessa tavola, in un ambiente accogliente e rilassato, per gustare i piatti, accompagnati da un buon bicchiere di vino.

Recensioni
5.0
5 recensioni
We hat a very nice time at Giovannas appartement. The food was very good, seasonal and delicious. Sie showed us how to prepare it and we hat a very nice exchange! Thanks for the experience!!!

Kristin  - aprile 2024

During our girls' trip we had a great time with Giovanna. She has a wonderful apartment and we made pasta together. The food was very good and we felt very comfortable. Thanks for the nice time!

Irina - settembre 2023

Giovanna did a beautiful job creating a lovely experience. We cooked the most delicious food and she herself is so interesting as a traveler, an artist and a beautiful cook. We enjoyed eating in her beautiful space as she created a luxury experience.

Maria Fadiman - giugno 2023

I really enjoyed the walk through the market. We then enjoyed some nice cooking of pasta and Tiramisu with strawberries. Giuvanna was a wonderful host. She was full of knowledge about food and traditions..

Vigdis - giugno 2023

Der Marktbesuch (die Produktevielfalt) war beeindruckend. Giovanna konnte mir die verschiedenen Produkte kompetent erklären. Beim Kochen haben die Besonderheiten der lokalen Küche mein Interesse geweckt. Giovanna ist eine gute Gastgeberin.

Beat - maggio 2023

145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
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Giovanna
Cesarina dal 2018Città: Trieste    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Trieste, città importante per la sua storia, il suo porto, i venti di Bora, i suoi caffè storici dal profumo di chicchi di caffè tostato e un melting pot gastronomico che va scoperto e riscoperto...  La classica cucina triestina mitteleuropea la possiamo scoprire e gustare a casa di Giovanna, la nostra Cesarina.  Giovanna ama la cucina tradizionale semplice, realizzata con ingredienti freschi, verdure e frutta di stagione. I suoi piatti sono conditi con un ottimo olio di oliva, erbe aromatiche e qualche spezia con piccole incursioni nelle cucine del mondo. Nella sua cucina potete trovare una ricca dispensa di sughi, conserve, pasta, distillati, dolci, tutto rigorosamente fatto in casa.
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