Corsi di cucina

Corso di cucina tradizionale nel cuore di Trieste

4.8
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Giovanna

Trieste

Durata 2h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca e un menù a 2 portate

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Ravioli di verdura secondo stagionalità
  • Strudel di pere ,mele o susine

Nella mia cucina caratteristica, ti insegnerò come impastare e tirare la pasta a mano, utilizzando la tecnica tradizionale del mattarello, per poi preparare dei deliziosi ravioli ripieni di verdure di stagione. Dopo la lezione, ci accomoderemo nella sala da pranzo, dove antichi mobili si mescolano con elementi moderni, piante, opere d'arte e accessori di gusto. Sulla mia splendida tavola antica ben apparecchiata, potremo gustare il primo piatto appena preparato e un gustoso dolce tradizionale, accompagnati da un buon vino locale o friulano,

Vegetariano

Totale: 80,00 €

80,00 € per ospite

40,00 € per bambino

Recensioni
4.8
10 recensioni
It was an absolute pleasure and and an amazing experience to cook the best (first) selfmade pasta! What a great host! Also taste the delicious limoncello!

Felix - settembre 2024

Fantastic experience - will definitely make my own pasta and Tiramisu when back in UK. Giovanni was welcoming and we had a wonderful lunch at the end of the experience. Fully recommend

Julie - luglio 2024

Giovanna was such a good host. We loved our time with her, the way she showed us how to make the pasta, and was patient as we took the time to try it ourselves! It was an experience we will never forget. She was such a gracious host, making sure we had everything we need. The food was delicious, especially the sauces she prepared ahead of time. You will love this experience if you book it!

Gabriella - luglio 2024

Thank you so much for the lovely lunch! We learned a lot from you today, especially how to make paste, tagliatelle in concrete, from scratch. It was so delicious! We really enjoyed cooking with you :) All the best, Simona e Luca <3

Luca - giugno 2024

Es war ein toller Abend bei Giovanna, das Essen war ausgezeichnet und sie hat uns ein paar Eindrücke vom Leben in Triest gegeben. Herzlichen Dank.

Karin - giugno 2024

Dove
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Giovanna
Cesarina dal 2018Città: Trieste    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Trieste, città importante per la sua storia, il suo porto, i venti di Bora, i suoi caffè storici dal profumo di chicchi di caffè tostato e un melting pot gastronomico che va scoperto e riscoperto...  La classica cucina triestina mitteleuropea la possiamo scoprire e gustare a casa di Giovanna, la nostra Cesarina.  Giovanna ama la cucina tradizionale semplice, realizzata con ingredienti freschi, verdure e frutta di stagione. I suoi piatti sono conditi con un ottimo olio di oliva, erbe aromatiche e qualche spezia con piccole incursioni nelle cucine del mondo. Nella sua cucina potete trovare una ricca dispensa di sughi, conserve, pasta, distillati, dolci, tutto rigorosamente fatto in casa.
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