Corsi di cucina

Corso di cucina tradizionale nel cuore di Trieste

4.5
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Giovanna

Trieste

Durata 2h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca e un menù a 2 portate

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

Il tuo menu
  • Ravioli di verdura secondo stagionalità
  • Strudel di pere ,mele o susine

Nella mia cucina caratteristica, ti insegnerò come impastare e tirare la pasta a mano, utilizzando la tecnica tradizionale del mattarello, per poi preparare dei deliziosi ravioli ripieni di verdure di stagione. Dopo la lezione, ci accomoderemo nella sala da pranzo, dove antichi mobili si mescolano con elementi moderni, piante, opere d'arte e accessori di gusto. Sulla mia splendida tavola antica ben apparecchiata, potremo gustare il primo piatto appena preparato e un gustoso dolce tradizionale, accompagnati da un buon vino locale o friulano,

Vegetariano

Recensioni
4.5
4 recensioni
During our girls' trip we had a great time with Giovanna. She has a wonderful apartment and we made pasta together. The food was very good and we felt very comfortable. Thanks for the nice time!

Irina - settembre 2023

Giovanna è molto ospitale e preparata. E' stato bello entrare nella sua cucina di casa e condividere la sua esperienza. Il risultato è stato molto piacevole ma soprattutto ha saputo sorprendermi con un ottimo strudel. Unica pecca c'ero solo io. Forse metterei un minimo di 2\3 ospiti perchè ritrovarsi a mangiare solo in soggiorno forse non è stato il massimo, l'ho vissuta più come una serata tecnica sulla pasta che sulla serata d'intrattenimento. Grazie Giovanna!

pierpaolo - settembre 2023

I really enjoyed the walk through the market. We then enjoyed some nice cooking of pasta and Tiramisu with strawberries. Giuvanna was a wonderful host. She was full of knowledge about food and traditions..

Vigdis - giugno 2023

Der Marktbesuch (die Produktevielfalt) war beeindruckend. Giovanna konnte mir die verschiedenen Produkte kompetent erklären. Beim Kochen haben die Besonderheiten der lokalen Küche mein Interesse geweckt. Giovanna ist eine gute Gastgeberin.

Beat - maggio 2023

80,00 € per ospite

40,00 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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Giovanna
Cesarina dal 2018Città: Trieste    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Trieste, città importante per la sua storia, il suo porto, i venti di Bora, i suoi caffè storici dal profumo di chicchi di caffè tostato e un melting pot gastronomico che va scoperto e riscoperto...  La classica cucina triestina mitteleuropea la possiamo scoprire e gustare a casa di Giovanna, la nostra Cesarina.  Giovanna ama la cucina tradizionale semplice, realizzata con ingredienti freschi, verdure e frutta di stagione. I suoi piatti sono conditi con un ottimo olio di oliva, erbe aromatiche e qualche spezia con piccole incursioni nelle cucine del mondo. Nella sua cucina potete trovare una ricca dispensa di sughi, conserve, pasta, distillati, dolci, tutto rigorosamente fatto in casa.
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