Esperienze gastronomiche
Sapori dell’Adriatico serviti con eleganza
5.0
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Paté di pesce
- Boreto di pesce misto
- Dolce tipico e locale
Nella mia sala da pranzo in stile eclettico, con bei mobili antichi, quadri, piante e una tavola colorata e apparecchiata elegantemente, gusterete ricette di mare. Iniziamo con un antipasto di paté di pesce, variabile secondo la stagione, servito con crostini, e a seguire un boreto di pesce misto, ricetta complessa e squisita dei pescatori di Grado, accompagnato da polenta e contorno di stagione. Completerà il pranzo o la cena un dolce in coppa con frutta di stagione. Un buon vino dei colli friulani e un amaro casalingo arricchiranno ulteriormente la vostra tavola.
Vegetariano
78,00 € per ospite
(39,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 78,00 €
78,00 €
per ospite39,00 € per bambino
Recensioni
5.0
24 recensioni
- What an amazing experience! I've always wanted to take a cooking class and opted to try this one in Trieste. It was amazing! Giovanna spoke English well and helped my husband and I make a delicious pasta lunch with yummy triramisu for dessert. She taught us how to make everything, then cooked it all up and served it to us for lunch, along with homemade wine and coffee. Fantastic experience!! There's a nearby parking garage that was easy. Make sure to get her surname before arriving, so you can buzz the correct apartment to get into her building
- My wife and I had a wonderful time with Giovanna in her home. It was really fun to help make different types of pasta and then the Tiramisu. It was even more enjoyable yet to then try your works with her own twist of flavors added. A truly fantastic meal and a very pleasant host who has travelled many sections of the globe! Would highly recommend.
- We had a lovely experience with Giovanna. We made delicious pasta and it was very authentic Italian experience (+ beautiful paintings in the house). In the end we got delicious homemade Limocello. Surely recommended! :)
- Such a fun experience all around! We really enjoyed the class and it was delightful to eat in the home of a local.
- Abbiamo passato un pomeriggio interessantissmo dalla signora Giovanna imparando a fare la pasta e soprattutto come creare un tiramisu alle cigliege squisitissmo il cui segreto non passiamo a nessuna delle nostre amiche 😉
Julie Mac - settembre 2025
Chris H - settembre 2025
Eva Schlösser - agosto 2025
Jess - agosto 2025
Edda - luglio 2025
78,00 € per ospite
(39,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 78,00 €
78,00 € per ospite
Dove
Giovanna
Cesarina dal 2018Città: Trieste Lingue: Italiano, Inglese, FranceseTrieste, città importante per la sua storia, il suo porto, i venti di Bora, i suoi caffè storici dal profumo di chicchi di caffè tostato e un melting pot gastronomico che va scoperto e riscoperto...
La classica cucina triestina mitteleuropea la possiamo scoprire e gustare a casa di Giovanna, la nostra Cesarina.
Giovanna ama la cucina tradizionale semplice, realizzata con ingredienti freschi, verdure e frutta di stagione. I suoi piatti sono conditi con un ottimo olio di oliva, erbe aromatiche e qualche spezia con piccole incursioni nelle cucine del mondo. Nella sua cucina potete trovare una ricca dispensa di sughi, conserve, pasta, distillati, dolci, tutto rigorosamente fatto in casa.
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