Corsi di cucina

Gnocchi e kipfel: cooking class nella tradizione triestina

5.0
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Giovanna

Trieste

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Partecipa a un’autentica esperienza di cucina triestina! In questa cooking class prepareremo piatti tipici della tradizione regionale, come gnocchi di patate, rotolo di patate ripieno e i deliziosi kipfel, fritti e serviti sia in versione salata che dolce. Dopo aver cucinato insieme, gusteremo i piatti preparati su una tavola apparecchiata con cura, in un ambiente raffinato e accogliente, accompagnati da un buon bicchiere di vino locale. Per concludere, un caffè di Trieste e un liquorino casalingo completeranno l’esperienza, lasciandoti un ricordo indimenticabile della cucina e della cultura triestina.

    Vegetariano

    Totale: 141,00 €

    141,00 € 
    per ospite

    71,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    19 recensioni
    Abbiamo passato un pomeriggio interessantissmo dalla signora Giovanna imparando a fare la pasta e soprattutto come creare un tiramisu alle cigliege squisitissmo il cui segreto non passiamo a nessuna delle nostre amiche 😉

    Edda - luglio 2025

    Giovanna welcomed us into our home, kindly incorporated our children into the cooking lesson, and served us a lovely meal of the homemade pasta and tiramisu that we created. We really enjoyed our time and highly recommend this cooking class!! Even our picky eater ate a lot of new food and was writing down instructions so that she can recreate the recipes at home!

    Elizabeth Geller - luglio 2025

    We had such a good time cooking with Giovanna! We made great pasta and tiramisu. We had a small group of four of us, me, my wife and my nearly 80 year old in-laws. The recipes were great and we had so much fun! Looking forward to trying to replicate them back home. Giovanna also gave us lots of tips for getting the most out of the city. 10/10 would recommend!

    Brewer Family - luglio 2025

    We had a most wonderful time and enjoyed the cooking class we received. Giovanna was an amazing host.

    Christopher - giugno 2025

    This one of my favorite traveling experiences. Ms. Giovanna is an amazing cook and an amazing host and cook. I will come back to learn more recipes.

    Sam - maggio 2025

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    Giovanna
    Cesarina dal 2018Città: Trieste    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    Trieste, città importante per la sua storia, il suo porto, i venti di Bora, i suoi caffè storici dal profumo di chicchi di caffè tostato e un melting pot gastronomico che va scoperto e riscoperto...  La classica cucina triestina mitteleuropea la possiamo scoprire e gustare a casa di Giovanna, la nostra Cesarina.  Giovanna ama la cucina tradizionale semplice, realizzata con ingredienti freschi, verdure e frutta di stagione. I suoi piatti sono conditi con un ottimo olio di oliva, erbe aromatiche e qualche spezia con piccole incursioni nelle cucine del mondo. Nella sua cucina potete trovare una ricca dispensa di sughi, conserve, pasta, distillati, dolci, tutto rigorosamente fatto in casa.
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