Corsi di cucina

Gnocchi e kipfel: cooking class nella tradizione triestina

4.9
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Giovanna

Trieste

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Partecipa a un’autentica esperienza di cucina triestina! In questa cooking class prepareremo piatti tipici della tradizione regionale, come gnocchi di patate, rotolo di patate ripieno e i deliziosi kipfel, fritti e serviti sia in versione salata che dolce. Dopo aver cucinato insieme, gusteremo i piatti preparati su una tavola apparecchiata con cura, in un ambiente raffinato e accogliente, accompagnati da un buon bicchiere di vino locale. Per concludere, un caffè di Trieste e un liquorino casalingo completeranno l’esperienza, lasciandoti un ricordo indimenticabile della cucina e della cultura triestina.

    Vegetariano

    Totale: 141,00 €

    141,00 € 
    per ospite

    71,00 € per bambino

    Recensioni
    4.9
    22 recensioni
    My wife and I had a wonderful time with Giovanna in her home. It was really fun to help make different types of pasta and then the Tiramisu. It was even more enjoyable yet to then try your works with her own twist of flavors added. A truly fantastic meal and a very pleasant host who has travelled many sections of the globe! Would highly recommend.

    Chris H - settembre 2025

    We had a lovely experience with Giovanna. We made delicious pasta and it was very authentic Italian experience (+ beautiful paintings in the house). In the end we got delicious homemade Limocello. Surely recommended! :)

    Eva Schlösser  - agosto 2025

    Such a fun experience all around! We really enjoyed the class and it was delightful to eat in the home of a local.

    Jess - agosto 2025

    Abbiamo passato un pomeriggio interessantissmo dalla signora Giovanna imparando a fare la pasta e soprattutto come creare un tiramisu alle cigliege squisitissmo il cui segreto non passiamo a nessuna delle nostre amiche 😉

    Edda - luglio 2025

    Giovanna welcomed us into our home, kindly incorporated our children into the cooking lesson, and served us a lovely meal of the homemade pasta and tiramisu that we created. We really enjoyed our time and highly recommend this cooking class!! Even our picky eater ate a lot of new food and was writing down instructions so that she can recreate the recipes at home!

    Elizabeth Geller - luglio 2025

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    Giovanna
    Cesarina dal 2018Città: Trieste    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    Trieste, città importante per la sua storia, il suo porto, i venti di Bora, i suoi caffè storici dal profumo di chicchi di caffè tostato e un melting pot gastronomico che va scoperto e riscoperto...  La classica cucina triestina mitteleuropea la possiamo scoprire e gustare a casa di Giovanna, la nostra Cesarina.  Giovanna ama la cucina tradizionale semplice, realizzata con ingredienti freschi, verdure e frutta di stagione. I suoi piatti sono conditi con un ottimo olio di oliva, erbe aromatiche e qualche spezia con piccole incursioni nelle cucine del mondo. Nella sua cucina potete trovare una ricca dispensa di sughi, conserve, pasta, distillati, dolci, tutto rigorosamente fatto in casa.
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