Corsi di cucina

Si fa presto a dire risotto!

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Antonella

Bosnasco (PV)
Durata 2h
Max 4 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Francese
Sono presenti animali domestici

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Risotti tradizionali e moderni

Propongo una lezione sui risotti. Si dice che il riso nasce nell'acqua e muore nel vino. Propongo una lezione a partire da tre tipologie diverse di riso, ognuno con le proprie caratteristiche di forma e di sapore. Impariamo a fare i brodi per la cottura e procediamo con la cottura aggiungendo ingredienti della nostra tradizione e non solo. Ovviamente abbineremo i nostri vini per un matrimonio perfetto.

Totale: 41,00 €

41,00 € 
per ospite

21,00 € per bambino

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Dove

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Antonella

Cesarina dal 2025Città: Bosnasco (PV)    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
La mia cucina è l’espressione di un territorio al confine tra Lombardia ed Emilia-Romagna, una tradizione tramandata da mia nonna e reinterpretata oggi con rispetto e cura. È una cucina sincera e casalinga, che valorizza gli ortaggi coltivati nel mio orto e ingredienti di alta qualità provenienti da produttori locali.
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