Corsi di cucina
Spaghetti all'assassina: prepariamo questo piatto tipico
5.0
Monica Laura
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Se visiti Bari, non puoi perderti gli iconici spaghetti all’assassina! Ti invito a casa mia per una cooking class autentica dove imparerai a prepararli come da tradizione. Ti mostrerò ogni passaggio, svelandoti tutti i segreti per ottenere una pasta croccante, saporita e perfettamente “bruciacchiata”. Ti accoglierò con un calice di vino, olive e taralli tipici, poi passeremo ai fornelli per cucinare insieme questa specialità barese. Infine, ci godremo il frutto del nostro lavoro con un altro calice di vino. Un’esperienza gustosa e divertente per portare a casa un vero pezzo di Puglia!
Vegano
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 72,00 €
72,00 €
per ospite36,00 € per bambino
Recensioni
5.0
5 recensioni
- È stata un'esperienza fantastica imparare a fare cavatelli (pasta tradizionale barese), tagliatelle e tiramisù con un'ospite molto gentile e molto professionale, Monica. Alla fine abbiamo mangiato i piatti che avevamo preparato insieme come vecchi amici! :-) Tutti dovrebbero provare!
- Imparare a fare la focaccia Barese con Monica è stata un'esperienza meravigliosa. Abbiamo partecipato a molte lezioni di cucina in Italia e cerchiamo corsi con piccoli gruppi e partecipazione pratica, piuttosto che limitarci a guardare qualcuno preparare il cibo. Fin dall'accoglienza calorosa di Monica nella sua casa, è stato chiaro che questa sessione privata sarebbe stata perfetta per noi. È stato come imparare da amici e sedersi a cena con loro. Poiché le nostre origini sono Baresi, è particolarmente importante per noi preservare le ricette tradizionali, e abbiamo intenzione di mettere in pratica ciò che abbiamo imparato a casa.
- È stata un'esperienza come speravo che fosse. Monica è un'ospite meravigliosa. Gentile, amichevole e molto disponibile. Ci ha preparato una cena deliziosa e siamo stati felici di entrare in casa sua, conoscere la sua famiglia e i suoi amici. È stato bello vedere come prepara la pasta e racconta con amore di cibo e cucina. E anche il dolce era squisito. Una buona scelta!
- La migliore lezione di cucina con Monica a casa sua. Abbiamo imparato a fare: tiramisù, cavatelli e una salsa di pomodoro meravigliosa. Era delizioso. La consiglio vivamente.
- Lo consiglio a tutti! Avventura incredibile e non la dimenticherò mai. Monika grazie di tutto! Cibo e vino deliziosi, è stato meraviglioso essere il vostro ospite.
Tradotto da Inglese•
Mónika&Zsolt Szekeres -
Tradotto da Inglese•
The Marinelli Family -
Tradotto da Inglese•
Koosje -
Tradotto da Inglese•
James and Lourdes -
Ana -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 72,00 €
72,00 € per ospite
Dove
Monica Laura
Cesarina dal 2023Città: Bari (BA) Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina si ispira principalmente alla tipicità della mia regione, con un'attenzione particolare per i lievitati in tutte le loro varietà. Tuttavia, ogni tanto amo esplorare piatti provenienti da tutto il mondo. Quello che desidero offrire agli ospiti è un viaggio attraverso la cucina tradizionale arricchito da un tocco personale distintivo. I sapori autentici della mia regione si mescolano con la creatività, creando un'esperienza gastronomica che è sia familiare che sorprendente.
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