Corsi di cucina
Spaghetti all'assassina: prepariamo questo piatto tipico
5.0
Monica Laura
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Spaghetti all’assassina
Se visiti Bari, non puoi perderti gli iconici spaghetti all’assassina! Ti invito a casa mia per una cooking class autentica dove imparerai a prepararli come da tradizione. Ti mostrerò ogni passaggio, svelandoti tutti i segreti per ottenere una pasta croccante, saporita e perfettamente “bruciacchiata”. Ti accoglierò con un calice di vino, olive e taralli tipici, poi passeremo ai fornelli per cucinare insieme questa specialità barese. Infine, ci godremo il frutto del nostro lavoro con un altro calice di vino. Un’esperienza gustosa e divertente per portare a casa un vero pezzo di Puglia!
Vegano
Vegetariano
72,00 € per ospite
(36,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 72,00 €
72,00 €
per ospite36,00 € per bambino
Recensioni
5.0
4 recensioni
- Learning to make focaccia Barese with Monica was a wonderful experience. We have taken part in many cooking classes in Italy and look for small group hands-on involvement rather than simply watching someone prepare food. It was clear upon Monica’s warm welcome into her home that this private session would be perfect for us. It was like learning from and sitting down to dinner with friends. As our heritage is Barese, it is especially important to us to preserve traditional recipes, and we fully intend to put this learning to use at home.
- It was an experience as I had hoped it would be. Monica is a wonderful host. Nice and friendly and very helpful. She made us a wonderful dinner and we were pleased to come in her house and meet her family and friends. Nice to see how she made the pasta and tells with love about food and cooking. And also the dessert was delicious. A good choice to do!
- Just the best cooking class with Monica in her home. We learned to make: tremisu, cavateli pasta, and a wonderful tomato sauce. It was delicious. Highly recommend it.
- Lo consiglio a tutti! Avventura incredibile e non la dimenticherò mai. Monika grazie di tutto! Cibo e vino deliziosi, è stato meraviglioso essere il vostro ospite.
The Marinelli Family - ottobre 2025
Koosje - maggio 2025
James and Lourdes - giugno 2024
Ana - giugno 2024
72,00 € per ospite
(36,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 72,00 €
72,00 € per ospite
Dove
Monica Laura
Cesarina dal 2023Città: Bari Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina si ispira principalmente alla tipicità della mia regione, con un'attenzione particolare per i lievitati in tutte le loro varietà. Tuttavia, ogni tanto amo esplorare piatti provenienti da tutto il mondo. Quello che desidero offrire agli ospiti è un viaggio attraverso la cucina tradizionale arricchito da un tocco personale distintivo. I sapori autentici della mia regione si mescolano con la creatività, creando un'esperienza gastronomica che è sia familiare che sorprendente.
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