Corsi di cucina

Orecchiette al ragù: piatto tipico della tradizione barese

Name: Cesarine - Orecchiette al ragù: piatto tipico della tradizione barese
Brand: Cesarine
SKU: Nelfz5yhXt
Price: 147 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (37 reviews)

5.0

Piatto locale

Fernanda

Bari (BA)

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Ti do il benvenuto nella mia casa a Bari per un corso di cucina autentico e coinvolgente, dove ti guiderò con attenzione e cura in ogni fase della preparazione di piatti tradizionali pugliesi.

Inizieremo preparando un antipasto misto con verdure di stagione. Passeremo poi al primo, le Orecchiette al ragù di "brasciola", nome pugliese dato dalla presenza in questo piatto di un involtino di carne saporito e profumato, che rende questo piatto unico e speciale. Concluderemo in dolcezza preparando insieme una crostata di marmellata, semplice e deliziosa, perfetta per chiudere con gusto una giornata dedicata alla scoperta della cucina pugliese. Ti aspetto per condividere con te non solo ricette ma anche ricordi e risate.

147,00 € per ospite
(74,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

37 recensioni

: This is one of those experiences that remain in your memory for a lifetime. Meeting Fernanda and her family was filled with warmth, laughter, and truly beautiful moments. I recommend it from the bottom of my heart.
: This experience was just amazing! We had the best time with Fernanda and her family! The house was very cosy! The cooking class was what we expected and the food was delicious! We spent even more time than 3 hours there. We laughed and talked a lot... We would do it again!
: ⭐⭐⭐⭐⭐ A Magical Culinary Experience in the Heart of Bari! If you are visiting Bari and want to discover the true spirit of Puglia, Fernanda’s cooking class is an absolute must-do. It wasn’t just a cooking lesson; it was an evening spent with family, filled with laughter, stories, and authentic flavors.
: Fernanda was very welcoming and the cooking lesson was very good. We learned very well how to make oriechiette and tiramisu. We also had a nice meal and some conversation, but it felt a bit too much like we were next in line for her; I might have expected for her to go the extra mile with the food.
: Fernanda and her family were super hosts. We really loved to see how they are making typical italian food and to learn how we can do it at home. It was a great evening with a lot of laughts and great insights.

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Fernanda

Cesarina dal 2022Città: Bari (BA) Lingue: Italiano e Inglese

A casa di Cesarina Fernanda possiamo trovare la varietà e genuinità dei piatti tipici della zona delle Murge: una cucina fatta di pietanze semplici e gustose, di prodotti locali come la ricca gamma di formaggi fatti a mano, le tradizionali orecchiette e le stagionali verdure di campo.

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