Corsi di cucina
La stagione di Bacco: vino, risotto e castagne
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Risotto con zucca e scampi
- Castagne arrostite con vino rosso di Puglia
- Sporcamuss (tipico dolce barese)
Se ami l’abbinamento di zucca e pesce, ti guiderò nella preparazione di un risotto con zucca e scampi, dal sapore delicato e avvolgente. Imparerai a preparare la zucca e la bisque di pesce, che diventerà il brodo per il risotto, esaltando la freschezza degli scampi. A completare l’esperienza, assaggeremo castagne arrostite accompagnate da vino rosso di Puglia e il dolce tradizionale Sporcamuss. Un percorso originale e gustoso, perfetto per scoprire nuovi accostamenti e portare a casa idee per altri risotti.
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 246,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
45 recensioni
- Abbiamo trascorso un pomeriggio fantastico con Fernanda, Franco e Sara. Siamo andati per l'esperienza della pasta, ma ne siamo usciti con molto di più. Abbiamo passato il tempo a cucinare, bere ottimo vino, ridere e cantare insieme le canzoni di Elvis Presley, Dean Martin e i vecchi successi italiani. Siamo andati per la pasta, ma ne siamo usciti con ricordi, amore e l'ospitalità barese. Dopotutto, con Fernanda si tratta solo di Amore. Bellissimo !!!
- Ho prenotato questa esperienza per il compleanno del mio ragazzo perché volevo fare qualcosa di unico per lui, dato che è metà italiano e ama cucinare a casa. Abbiamo fatto la pasta fresca e persino il tiramisù, che era squisito! Fernanda, suo marito Franco e sua nipote sono stati gentilissimi e molto divertenti. Ci hanno fatto vivere un'esperienza fantastica e ho apprezzato moltissimo la loro compagnia! Lo consiglierei assolutamente a chiunque, perché si vive davvero un'esperienza italiana autentica!
- Abbiamo trascorso una serata meravigliosa con Fernanda, Francesco e Isabella. Non solo abbiamo preparato piatti deliziosi, ma abbiamo chiacchierato, riso e creato ricordi. Fernanda non ha aperto solo la sua casa, ma anche il suo cuore. Gli italiani cucinano con amore e quell'amore si percepiva in ogni piatto e in ogni sorriso. Raccomando vivamente questa esperienza a tutti. Grazie a voi, persone splendide, per aver trovato del tempo per noi e per averci fatto sentire parte della vostra famiglia. Ci piacerebbe molto rifarlo qualche volta. Grandi abbracci da Magali, Linda, Nathalie e Sofie.
- Fernanda e Franco sono stati i padroni di casa perfetti! Fernanda ha condiviso i suoi consigli e trucchi per preparare lo Spaghetti all’Assassina perfetto. Abbiamo passato un pomeriggio meraviglioso tra drink, ottima compagnia e, naturalmente, la nostra deliziosa pasta. Un'esperienza fantastica che raccomandiamo vivamente! 🇮🇹🍝❤️
- Fernanda e la sua famiglia sono stati così gentili e piacevoli da frequentare e da cui imparare; mia nipote e io abbiamo apprezzato moltissimo la lezione di cucina.
Tradotto da Inglese•
Eliot Essagof -
Tradotto da Inglese•
Ashley Placeres -
Tradotto da Inglese•
Magali -
Tradotto da Inglese•
Belinda Leonello -
Tradotto da Inglese•
Lynn -
Dove
Fernanda
Cesarina dal 2022Città: Bari (BA) Lingue: Italiano e IngleseA casa di Cesarina Fernanda possiamo trovare la varietà e genuinità dei piatti tipici della zona delle Murge: una cucina fatta di pietanze semplici e gustose, di prodotti locali come la ricca gamma di formaggi fatti a mano, le tradizionali orecchiette e le stagionali verdure di campo.
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FAQ
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