Corsi di cucina
La stagione di Bacco: vino, risotto e castagne
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Risotto con zucca e scampi
- Castagne arrostite con vino rosso di Puglia
- Sporcamuss (tipico dolce barese)
Se ami l’abbinamento di zucca e pesce, ti guiderò nella preparazione di un risotto con zucca e scampi, dal sapore delicato e avvolgente. Imparerai a preparare la zucca e la bisque di pesce, che diventerà il brodo per il risotto, esaltando la freschezza degli scampi. A completare l’esperienza, assaggeremo castagne arrostite accompagnate da vino rosso di Puglia e il dolce tradizionale Sporcamuss. Un percorso originale e gustoso, perfetto per scoprire nuovi accostamenti e portare a casa idee per altri risotti.
Vegetariano
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
37 recensioni
- Questa è una di quelle esperienze che rimangono nella memoria per tutta la vita. Incontrare Fernanda e la sua famiglia è stato pieno di calore, risate e momenti davvero belli. Lo consiglio con tutto il cuore.
- Questa esperienza è stata semplicemente fantastica! Ci siamo divertiti tantissimo con Fernanda e la sua famiglia! La casa era molto accogliente! La lezione di cucina è stata come ce l'aspettavamo e il cibo era delizioso! Abbiamo passato anche più di 3 ore lì. Abbiamo riso e parlato molto... Lo rifaremmo sicuramente!
- ⭐⭐⭐⭐⭐ Un'Esperienza Culinaria Magica nel Cuore di Bari! Se visiti Bari e vuoi scoprire il vero spirito della Puglia, il corso di cucina di Fernanda è assolutamente da non perdere. Non è stata solo una lezione di cucina; è stata una serata trascorsa in famiglia, piena di risate, storie e sapori autentici.
- Fernanda è stata molto accogliente e la lezione di cucina è stata molto buona. Abbiamo imparato bene come fare orecchiette e tiramisù. Abbiamo anche fatto un buon pasto e una piacevole conversazione, ma ci è sembrato un po' come se fossimo i prossimi in fila per lei; mi aspettavo forse che facesse di più con il cibo.
- Fernanda e la sua famiglia sono stati degli ospiti eccezionali. Ci è piaciuto molto vedere come preparano il tipico cibo italiano e imparare come possiamo farlo anche a casa nostra. È stata una serata fantastica, piena di risate e spunti interessanti.
Tradotto da Inglese•
Ola - febbraio 2026
Tradotto da Inglese•
Weronika - febbraio 2026
Tradotto da Inglese•
Laura-Melinda & Emil - gennaio 2026
Tradotto da Inglese•
Simon - gennaio 2026
Tradotto da Inglese•
Sandra e Daniel - gennaio 2026
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Fernanda
Cesarina dal 2022Città: Bari (BA) Lingue: Italiano e IngleseA casa di Cesarina Fernanda possiamo trovare la varietà e genuinità dei piatti tipici della zona delle Murge: una cucina fatta di pietanze semplici e gustose, di prodotti locali come la ricca gamma di formaggi fatti a mano, le tradizionali orecchiette e le stagionali verdure di campo.
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FAQ
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