La stagione di Bacco: vino, risotto e castagne

Name: Cesarine - La stagione di Bacco: vino, risotto e castagne
Brand: Cesarine
SKU: feoAno6Wfw
Price: 123 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (34 reviews)

5.0

Fernanda

Bari (BA)

Durata 3h 30m

Max 7 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Risotto con zucca e scampi
Castagne arrostite con vino rosso di Puglia
Sporcamuss (tipico dolce barese)

Se ami l’abbinamento di zucca e pesce, ti guiderò nella preparazione di un risotto con zucca e scampi, dal sapore delicato e avvolgente. Imparerai a preparare la zucca e la bisque di pesce, che diventerà il brodo per il risotto, esaltando la freschezza degli scampi. A completare l’esperienza, assaggeremo castagne arrostite accompagnate da vino rosso di Puglia e il dolce tradizionale Sporcamuss. Un percorso originale e gustoso, perfetto per scoprire nuovi accostamenti e portare a casa idee per altri risotti.

Vegetariano

123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

34 recensioni

: Fernanda was very welcoming and the cooking lesson was very good. We learned very well how to make oriechiette and tiramisu. We also had a nice meal and some conversation, but it felt a bit too much like we were next in line for her; I might have expected for her to go the extra mile with the food.
: Fernanda and her family were super hosts. We really loved to see how they are making typical italian food and to learn how we can do it at home. It was a great evening with a lot of laughts and great insights.
: Experiencia mais do que perfeita! Eu e minha esposa fomos muito bem recebidos na casa da senhora Fernanda. Comida excelente, pessoas gentis, experiencia unica ! Ficamos muito satisfeitos com a experiencia.
: È stata un'esperienza speciale. Fernanda ci ha accolti in casa sua, ci ha insegnato i trucchi e ci ha fatto assaporare la sua esperienza. Il marito Franco una persona squisita, ci ha deliziati della sua compagnia. Sara, la sorella, un'aiutante gentile e attenta. È stato tutto buonissimo e consiglio vivamente come esperienza!
: What a delightful and delicious experience! Fernanda and family are so charming, talented, and kind. My husband and I loved spending time with them and communicating in English, Italian, and with the help of translation applications. 😄 We enjoyed all of the food served and prepared, and now know more about baking flours than our sourdough expert daughter does! Highly recommend.

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Fernanda

Cesarina dal 2022Città: Bari (BA) Lingue: Italiano e Inglese

A casa di Cesarina Fernanda possiamo trovare la varietà e genuinità dei piatti tipici della zona delle Murge: una cucina fatta di pietanze semplici e gustose, di prodotti locali come la ricca gamma di formaggi fatti a mano, le tradizionali orecchiette e le stagionali verdure di campo.

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