Corsi di cucina
La stagione di Bacco: vino, risotto e castagne
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Risotto con zucca e scampi
- Castagne arrostite con vino rosso di Puglia
- Sporcamuss (tipico dolce barese)
Se ami l’abbinamento di zucca e pesce, ti guiderò nella preparazione di un risotto con zucca e scampi, dal sapore delicato e avvolgente. Imparerai a preparare la zucca e la bisque di pesce, che diventerà il brodo per il risotto, esaltando la freschezza degli scampi. A completare l’esperienza, assaggeremo castagne arrostite accompagnate da vino rosso di Puglia e il dolce tradizionale Sporcamuss. Un percorso originale e gustoso, perfetto per scoprire nuovi accostamenti e portare a casa idee per altri risotti.
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
40 recensioni
- Ci siamo iscritti a questo corso prima di partire per l'Italia. Fernanda, Frank, Sara e Ricardo ci hanno accolto nella loro casa e ci hanno insegnato a preparare diversi tipi di pasta, una salsa semplice e deliziosa e il tiramisù. Abbiamo condiviso drink, storie e risate. È stata davvero un'esperienza meravigliosa e ora ho l'abilità di ricreare orecchiette, cavatelli, salsa di carciofi e tiramisù per la mia famiglia. Incontrare Fernanda e il resto della sua famiglia è stata la parte migliore del corso!
- L'esperienza più meravigliosa del nostro viaggio in Italia. Prenotare un corso di cucina può essere stressante, perché potrebbe essere generico e poco autentico, ma questa è stata l'esperienza opposta! Fernanda, Franco e Sara sono stati degli ospiti incredibilmente accoglienti e ci hanno guidato nella preparazione del tiramisù e delle orecchiette. Abbiamo condiviso il nostro pasto, preparato con amore, al loro tavolo e siamo andati via sentendoci come in famiglia. Conserviamo con affetto i ricordi trascorsi con la loro famiglia e speriamo di tornare di nuovo. Non esitate e prenotate questa esperienza!
- Un pomeriggio semplicemente meraviglioso! Mio marito ha prenotato questa lezione di cucina a casa di Frank e Fernanda ed è stato il momento clou del nostro viaggio in Italia. Siamo stati accolti calorosamente a casa loro e abbiamo trascorso un pomeriggio molto piacevole imparando a preparare alcuni piatti tipici italiani e condividendo un delizioso pasto con loro. Consiglio vivamente questa esperienza.
- Questa è una di quelle esperienze che rimangono nella memoria per tutta la vita. Incontrare Fernanda e la sua famiglia è stato pieno di calore, risate e momenti davvero belli. Lo consiglio con tutto il cuore.
- Questa esperienza è stata semplicemente fantastica! Ci siamo divertiti tantissimo con Fernanda e la sua famiglia! La casa era molto accogliente! La lezione di cucina è stata come ce l'aspettavamo e il cibo era delizioso! Abbiamo passato anche più di 3 ore lì. Abbiamo riso e parlato molto... Lo rifaremmo sicuramente!
Tradotto da Inglese•
Linda & Barry in Bari -
Tradotto da Inglese•
Susannah -
Tradotto da Inglese•
Rachel McGurk -
Tradotto da Inglese•
Ola -
Tradotto da Inglese•
Weronika -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Fernanda
Cesarina dal 2022Città: Bari (BA) Lingue: Italiano e IngleseA casa di Cesarina Fernanda possiamo trovare la varietà e genuinità dei piatti tipici della zona delle Murge: una cucina fatta di pietanze semplici e gustose, di prodotti locali come la ricca gamma di formaggi fatti a mano, le tradizionali orecchiette e le stagionali verdure di campo.
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FAQ
Come funziona?
Perché prenotare con Cesarine?
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Cancellazione gratuita
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