Monica Laura
Cesarina dal 2023Piatto forte: Pasta al forno
Vivo a: Bari
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Monica Laura!
La mia cucina si ispira principalmente alla tipicità della mia regione, con un'attenzione particolare per i lievitati in tutte le loro varietà. Tuttavia, ogni tanto amo esplorare piatti provenienti da tutto il mondo. Quello che desidero offrire agli ospiti è un viaggio attraverso la cucina tradizionale arricchito da un tocco personale distintivo. I sapori autentici della mia regione si mescolano con la creatività, creando un'esperienza gastronomica che è sia familiare che sorprendente.
Le mie specialità
- Pepata di cozze
- Pasta al forno
- Pizza rustica con rape stufate
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Just the best cooking class with Monica in her home. We learned to make: tremisu, cavateli pasta, and a wonderful tomato sauce. It was delicious. Highly recommend it.
- Lo consiglio a tutti! Avventura incredibile e non la dimenticherò mai. Monika grazie di tutto! Cibo e vino deliziosi, è stato meraviglioso essere il vostro ospite.
James and Lourdes - giugno 2024
Ana - giugno 2024