Valentina
Cesarina dal 2024Piatto forte: Polpette miste
Vivo a: Bari
Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Valentina
La mia cucina è prevalentemente vegetariana, con ingredienti tipici del territorio. Mi piace aggiungere un tocco personale alle ricette tipiche e tradizionali della mia regione. Vivo nel borgo antico e mi piace "rubare" i segreti delle custodi di ricette antiche conosciute ormai in tutto il mondo.
Le mie specialità
- Pizza di cipolle
- Polpette miste
- Involtini di verdure
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
5.0
41 recensioni
- Valentina ci ha fatto fare un tour di Bari, raccontandoci un po' della storia della città e mostrandoci i mercati che frequentava. Siamo poi andati nella sua splendida casa, dove ci ha insegnato a preparare la pasta locale e il tiramisù. Mentre lei cuoceva la pasta, abbiamo stuzzicato con della caponata e sorseggiato del vino. Infine, abbiamo mangiato la nostra pasta a pranzo. Un'esperienza meravigliosa con una hostess adorabile!
- Valentina è un tesoro! Ama assolutamente il suo lavoro e si vede. È stata molto gentile e paziente quando abbiamo avuto difficoltà a stendere la pasta!! Il pasto a casa sua è stato meraviglioso. Non solo abbiamo mangiato la nostra pasta con un condimento delizioso, ma ha preparato anche antipasti e altre prelibatezze. Il tour del centro storico è stato molto informativo e ha risposto a tutte le nostre domande. Nel complesso è stata un'esperienza wonderful e la consiglierei vivamente.
- A wonderful experience with a helpful, kind guide in Valentina who exceeded our expectations!
- Valentina è stata gentile, competente e una guida turistica e cuoca piacevole. Ha fatto del suo meglio dopo il nostro tour, accompagnandoci nei negozi locali che volevamo visitare. La consiglio vivamente.
- Che bella esperienza! Adoro quando viaggio per immergermi nella cultura locale. E questo ci è azzeccato perfettamente! Valentina è una chef, un'insegnante e un'artigiana di talento!
Tradotto da Inglese•
Cynthia Donaldson -
Tradotto da Inglese•
Karen Azzata -
Susan D -
Tradotto da Inglese•
Joan -
Tradotto da Inglese•
Wanda Lunden -