Valentina
Cesarina dal 2024Piatto forte: Polpette miste
Vivo a: Bari
Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Valentina
La mia cucina è prevalentemente vegetariana, con ingredienti tipici del territorio. Mi piace aggiungere un tocco personale alle ricette tipiche e tradizionali della mia regione. Vivo nel borgo antico e mi piace "rubare" i segreti delle custodi di ricette antiche conosciute ormai in tutto il mondo.
Le mie specialità
- Pizza di cipolle
- Polpette miste
- Involtini di verdure
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
5.0
107 recensioni
- Valentina è stata una padrona di casa e un'insegnante meravigliose. Sono così felice di portare a casa le competenze che ho appreso presso la sua abitazione.
- Dopo un tour a piedi di Bari, siamo andati nell'appartamento di Valentina. Lì abbiamo imparato a fare le orecchiette da zero. Abbiamo mangiato antipasti e bevuto vino mentre la pasta veniva preparata. Poi abbiamo pranzato mangiando le orecchiette che avevamo fatto. A seguire, abbiamo mangiato il tiramisù. Valentina è stata una guida meravigliosa. Mi è piaciuto anche che fosse un gruppo piccolo.
- Abbiamo frequentato molti corsi di cucina in Italia e questo è stato senza dubbio uno dei migliori. È stato molto personale e istruttivo.
- Questa escursione ha superato le mie aspettative! Non sapevo cosa aspettarmi. La nostra gentilissima ospite, Valentina, ci ha fatto un tour informativo della Città Vecchia di Bari. Poi ci ha invitati a casa sua per aiutarci a fare la pasta e ha preparato un delizioso pasto italiano, inclusa la pasta che avevamo fatto noi. Tutti i piatti preparati e il suo sugo (chiedetele dell'ingrediente segreto) erano fantastici. Questa è un'escursione imperdibile con Viking!
- Eccezionale e la parte migliore del nostro viaggio. Ha aperto la sua bellissima casa e ha condiviso la sua passione per la cucina!
Tradotto da Inglese•
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