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Annarita

Cesarina dal 2025

Piatto forte: Sporcamuss

Vivo a: Bari

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Annarita

Mi chiamo Annarita e sono una Cesarina di Bari, una città dove la cucina è un vero rito quotidiano, fatto di semplicità, profumi di casa e sapori che raccontano la nostra identità.Amo preparare i piatti tradizionali baresi e pugliesi: ricette che parlano di famiglia, di condivisione e di stagioni.Uso ingredienti semplici, locali, scelti con cura, perché per me la cucina è prima di tutto amore per la propria terra. Accogliere le persone a tavola e farle sentire a casa è una delle cose che mi rende più felice.Con la mia cucina voglio far vivere un’esperienza autentica, fatta di sapori veri e tradizioni che si tramandano di generazione in generazione.

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Le mie specialità

  •  Focaccia barese
  •  Sporcamuss
  •  Tiella barese

Esperienze

Recensioni

5.0
29 recensioni
Consiglio vivamente questa esperienza a chi cerca un'autentica esperienza locale con ricette tradizionali baresi. Annarita ha cucinato diverse portate di cibo delizioso nella sua cucina domestica, che abbiamo gustato sulla sua terrazza. Come bonus, sua madre e le figlie adulte si sono unite a noi, offrendo l'opportunità di mangiare con tre generazioni allo stesso tavolo. La conversazione informale e il clima familiare e amichevole ci hanno fatto sentire come se stessimo mangiando con la nostra stessa famiglia. Ogni piatto è stato accompagnato da una spiegazione, e le ricette sono state selezionate accuratamente tra quelle che avremmo potuto replicare una volta tornati a casa. Abbiamo imparato moltissimo e ci siamo sentiti parte della famiglia.

Tradotto da Inglese

Tony D. - 

Tutti sono stati estremamente gentili, amichevoli e disponibili a conversare, e hanno fatto del loro meglio per superare la barriera linguistica tra inglese e italiano. Rivolgo a tutti loro i miei ringraziamenti, e grazie anche per la loro splendida cucina!

Tradotto da Inglese

Elise D  - 

Cibo delizioso in compagnia fantastica. Ci ha fatto sentire i benvenuti e parte della sua famiglia.

Tradotto da Inglese

Kelli D. - 

Questa è stata una fantastica lezione di cucina. Abbiamo imparato a preparare deliziosi piatti di pasta tradizionale a Bari! I nostri insegnanti sono stati molto amichevoli e competenti. Il cibo era eccezionale ed è stata un'esperienza memorabile.

Tradotto da Inglese

Nichele - 

L'esperienza con Tita è stata incredibile! Ogni piatto è stato il migliore che abbia mangiato a Bari; è stata molto accogliente e ci ha insegnato bene. Mi è piaciuto parlare con lei e ho potuto praticare il mio italiano scoprendo com'è la vita per gli abitanti di Bari. Questa esperienza e questo cibo battono l'idea di andare al ristorante ogni volta!

Tradotto da Inglese

Vince - 

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