Corsi di cucina
Cena tipica barese a base di cozze
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Nella cornice storica della mia dimora a Barivecchia, a breve distanza dal mare e dal centro murattiano, ospito eventi culturali come mostre fotografiche, esposizioni artigianali, concerti swing e performance teatrali. Inoltre, organizzo lezioni di cucina dedicate alle cozze. Durante queste sessioni, prepareremo deliziose cozze gratinate, perfette da gustare come aperitivo accompagnate da un bicchiere di vino ghiacciato. Successivamente, realizzeremo i cavatelli, che condiremo con sugo di cozze e un po' di peperoncino. Concluderemo con un tiramisù monoporzione, seguendo la tradizione. Durante l'evento, vi svelerò qualche trucco per rendere i piatti ancora più speciali, il tutto accompagnato da piacevole musica jazz. Per finire in bellezza, vi offrirò un ottimo caffè.
174,00 € per ospite
(87,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 174,00 €
174,00 €
per ospite87,00 € per bambino
Recensioni
5.0
11 recensioni
- We had a great night with Valentina! Cooking was fun, simple local ingredients and delicious. We felt very comfortable and welcome in her families beautifully renovated home in Bari old town. The evening was very relaxed and informative with great conversation about the local area, local food and places to visit. A trip highlight, we highly recommend! Grant and Leisha - New Plymouth- New Zealand
- Valentina is an excellent and warm host. We felt her genuine hospitality as soon as we walked in her home. She is very patient with her instructions. What is also interesting is she injects side stories on the history of the recipe, including her personal experiences. We left her home with the feeling that we have a new friend in Bari.
- We had a wonderful experience with Valentina! She was very welcoming and her house is really warm and nice and sets a good mood for the cooking class. We had a lovely chat, cooked and had a meal together. Would definitely recommend to anyone to give it a try!
- Valentina was a fantastic host. The experience felt very authentic. I highly recommend.
- Valentina was so kind and knowledgeable, she taught us skill we immediately were able to take and use a few days after. She also gave us tips on where else to eat and explore in Bari.
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Svilen & Stanislava - maggio 2025
Cindy Sparrow - marzo 2025
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174,00 € per ospite
(87,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 174,00 €
174,00 € per ospite
Dove
Valentina
Cesarina dal 2024Città: Bari Lingue: Italiano, Francese, IngleseLa mia cucina è prevalentemente vegetariana, con ingredienti tipici del territorio. Mi piace aggiungere un tocco personale alle ricette tipiche e tradizionali della mia regione. Vivo nel borgo antico e mi piace "rubare" i segreti delle custodi di ricette antiche conosciute ormai in tutto il mondo.
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