Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Scopri l’arte di preparare le lasagne! In questa esperienza seguirai ogni fase: dalla preparazione del sugo alla bolognese al taglio della mozzarella. Ti svelerò consigli pratici sulla scelta delle lasagne secche e sulla besciamella, che prepareremo insieme o selezioneremo al meglio. Assembleremo la tradizionale tiella di lasagne, attendendo la perfetta cottura e doratura. Dopo il giusto riposo, assaporeremo insieme questo capolavoro della cucina italiana. Un’esperienza autentica per imparare, divertirsi e gustare il vero sapore della tradizione!
Esperienza eccellente a casa di Barbara e della sua famiglia, e aver imparato a fare la pasta. Abbiamo gustato un pasto delizioso preparato per noi e siamo stati lieti di ascoltare la storia dei piatti. Esperienza assolutamente positiva!
Tradotto da Inglese•
Lynn - luglio 2025
Cucinare con Barbara e fare visita alla sua famiglia a Bari, in Italia, è stata un'esperienza fantastica! Tutti dovrebbero farlo!
Tradotto da Inglese•
Cheryl P - maggio 2025
È stata un'esperienza indimenticabile. Ci siamo divertiti molto.
Cesarina dal 2023Città: Bari (BA) Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Cucina tipica barese con ingredienti pugliesi e preparazione a mano di piatti della tradizione, inclusi impasti, lievitati, panificazione, dolci e pastifici. Barbecue di carne e piatti di pesce inclusi. Rivisitazione di piatti con creazione di nuovi menù contaminati da viaggi intercontinentali in Oriente e Occidente, utilizzando sempre verdura mediterranea, soprattutto in primi e secondi.