Un viaggio nella cucina di Bari: gli spaghetti all’assassina

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Se vieni a Bari, non puoi perdere l’occasione di assaggiare gli iconici spaghetti all’assassina.

Ti invito nella mia casa per una cooking class indimenticabile, dove imparerai a prepararli seguendo la tradizione. Ti guiderò passo dopo passo, svelandoti tutti i segreti per ottenere una pasta croccante, saporita e perfettamente “bruciacchiata”. Ti accoglierò con uno spritz accompagnato da olive e taralli tipici, poi passeremo insieme ai fornelli per cucinare questa specialità barese. Alla fine, degusteremo il frutto del nostro lavoro brindando con un calice di vino. Un’esperienza divertente e gustosa, perfetta per portare a casa un vero pezzo di Puglia.