Gusto leggero e tradizione mediterranea

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Un percorso pratico per creare un pranzo sano e saporito, ispirato alla cucina mediterranea, durante il corso prepareremo:

Un primo piatto leggero a base di verdure di stagione, con la possibilità di realizzare la pasta fresca a mano.
Polpette di mais, tapioca e melanzane, gustose e senza grassi aggiunti.
Varianti creative per utilizzare al meglio ogni parte della melanzana, come le melanzane ripiene di riso.
Un’esperienza coinvolgente per imparare a cucinare con ingredienti semplici, senza sprechi e con tutto il gusto della tradizione.