Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
La pizza di cipolle è uno dei piatti tipici di Bari vecchia. Viene preparata soprattutto a Carnevale o comunque la troviamo sulle tavole delle feste, in ogni stagione. La mia ricetta segue le indicazioni che mi sono state date proprio da una signora della città vecchia. È leggera e digeribile, e gli ingredienti vengono trattati come da manuale. Vi insegnerò a prepararla e la gusteremo nella mia casa antica nei pressi del mare e del teatro Margherita. Saremo nei vicoli di Bari vecchia, suggestivi e caratteristici. Completeranno la cena altre due specialità che preparerò per voi. Sarà una cena rustica ma molto saporita! Vi aspetto!
96,00 € per ospite
(48,00 € per bambino)
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Dove
Valentina
Cesarina dal 2024Città: Bari Lingue: Italiano, Francese, IngleseLa mia cucina è prevalentemente vegetariana, con ingredienti tipici del territorio. Mi piace aggiungere un tocco personale alle ricette tipiche e tradizionali della mia regione. Vivo nel borgo antico e mi piace "rubare" i segreti delle custodi di ricette antiche conosciute ormai in tutto il mondo.
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