Tagliolini e tartufo: l'arte dell pasta e il profumodi bosco

Name: Cesarine - Tagliolini e tartufo: l'arte dell pasta e il profumodi bosco
Brand: Cesarine
SKU: dkf918ybvo
Price: 155 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5.0

Monica Laura

Bari (BA)

Durata 2h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Tagliolini

C’è qualcosa di terapeutico nel veder nascere la pasta dalle proprie mani. Immagina un pomeriggio in casa dedicato alla pasta: il rumore della farina sulla spianatoia, il colore dell'oro delle uova fresche e un profumo intenso, selvatico e inebriante del tartufo che avvolge la stanza.

Ti guiderò passo dopo passo nella creazione dei tagliolini perfetti: sottili, ruvidi al punto giusto, capaci di abbracciare il condimento. Ma non sarà solo un corso di cucina; sarà un viaggio nei sapori autentici del nostro territorio. Concluderemo l'esperienza degustando il frutto del tuo lavoro impreziosito dal "diamante nero" appena raccolto dalle nostre terre.

Vegetariano

155,00 € per ospite
(78,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

4 recensioni

: Learning to make focaccia Barese with Monica was a wonderful experience. We have taken part in many cooking classes in Italy and look for small group hands-on involvement rather than simply watching someone prepare food. It was clear upon Monica’s warm welcome into her home that this private session would be perfect for us. It was like learning from and sitting down to dinner with friends. As our heritage is Barese, it is especially important to us to preserve traditional recipes, and we fully intend to put this learning to use at home.
: It was an experience as I had hoped it would be. Monica is a wonderful host. Nice and friendly and very helpful. She made us a wonderful dinner and we were pleased to come in her house and meet her family and friends. Nice to see how she made the pasta and tells with love about food and cooking. And also the dessert was delicious. A good choice to do!
: Just the best cooking class with Monica in her home. We learned to make: tremisu, cavateli pasta, and a wonderful tomato sauce. It was delicious. Highly recommend it.
: Lo consiglio a tutti! Avventura incredibile e non la dimenticherò mai. Monika grazie di tutto! Cibo e vino deliziosi, è stato meraviglioso essere il vostro ospite.

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Monica Laura

Cesarina dal 2023Città: Bari (BA) Lingue: Italiano e Inglese

La mia cucina si ispira principalmente alla tipicità della mia regione, con un'attenzione particolare per i lievitati in tutte le loro varietà. Tuttavia, ogni tanto amo esplorare piatti provenienti da tutto il mondo. Quello che desidero offrire agli ospiti è un viaggio attraverso la cucina tradizionale arricchito da un tocco personale distintivo. I sapori autentici della mia regione si mescolano con la creatività, creando un'esperienza gastronomica che è sia familiare che sorprendente.

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